Tag: chicken lover
In cucina |Ricette delle feste

Speciale Natale: dal tacchino al cappone le più golose ricette delle feste

Ricette golose, smart e perfette da portare in tavola nei giorni di festa La carne avicola in Italia è quella più consumata in assoluto e mai come in questo periodo di feste, complice una ricca tradizione gastronomica, la carne bianca è regina del menù di Natale. Lesse o farcite, in brodo o cotte in forno, … Leggi tutto “Speciale Natale: dal tacchino al cappone le più golose ricette delle feste”

In salute |Pollopedia

La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne

La carne contiene una particolare vitamina che aumenta le capacità cognitive Le nostre nonne, probabilmente, lo sapevano già pur non conoscendo la nicotinamide, la cosiddetta “vitamina dell’intelligenza”. Quando da piccoli ci dicevano di mangiare la carne per metterci in forze, avevano ben chiaro quanto essa potesse far bene anche al cervello. Ci ha pensato il … Leggi tutto “La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne”

In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Festa dei nonni: il 2 ottobre è il Pollo Arrosto Day

Nel giorno della tradizione i chicken lovers celebrano il secondo più amato dagli italiani. E il dibattito sui social si anima con le ricette di chef e food blogger: al forno o allo spiedo? Patate sì o no?  È, tra i secondi, il piatto più amato dagli italiani, simbolo della tradizione, protagonista dei pranzi della … Leggi tutto “Festa dei nonni: il 2 ottobre è il Pollo Arrosto Day”

Tutti pazzi per il pollo

W il pollo, on air su RDS!

Fino al 28 ottobre con gli speaker radiofonici più amati e Francesca Romana Barberini per raccontare il pollo 100% made in Italy Il pollo italiano suona bene e torna a parlare ai consumatori attraverso una media partnership con uno dei network radiofonici più amati dagli italiani, RDS. Sì perché pollo e tacchino sono le proteine … Leggi tutto “W il pollo, on air su RDS!”

Ricette dei VIP chickenlovers

Pollo arrosto, la ricetta che ha conquistato il principe Harry

La proposta di matrimonio tra Harry e Meghan è scattata a cena col pollo. È solo l’ultimo caso di vip conquistati dalle carni avicole  Galeotto fu il pollo arrosto. Sembra che Meghan Markle abbia ricevuto la proposta di matrimonio dal principe Harry durante una cena, mentre era intenta a occuparsi di un succulento pollo arrosto. … Leggi tutto “Pollo arrosto, la ricetta che ha conquistato il principe Harry”

Il viaggio del pollo |Tutti pazzi per il pollo

Pollo e tacchino, le proteine più amate dagli italiani

Una recente ricerca IPSOS sui trend di consumo alimentare in Italia premia le carni bianche Pollo e tacchino: gusto, qualità e salute – Gli italiani amano il pollo. Negli ultimi cinque anni i consumi di carni avicole sono aumentati del 24%. E per il 54% della popolazione pollo e tacchino sono oggi la principale fonte … Leggi tutto “Pollo e tacchino, le proteine più amate dagli italiani”

Pollopedia |Tutti pazzi per il pollo

Pollo, lo space food amato dagli astronauti

Aspettando la Giornata mondiale dei viaggi nello spazio, curiosità e ricette a base di pollo e a prova di astronauta È buono stando con i piedi per terra come nell’immensità dello spazio. Il pollo non perde il suo gusto e le sue qualità proteiche anche in assenza di gravità. È infatti uno dei pasti consigliati … Leggi tutto “Pollo, lo space food amato dagli astronauti”

Tutti pazzi per il pollo

Cosa mangeremo nel 2018? Pollo ancora protagonista

Dai 4 pasti allo street food dall’India ecco le nuove tendenze Manca ormai poco alla fine di questo ricco e trepidante 2017 che ha visto un grande fermento e tante novità nel mondo del food, e grandi conferme come l’apprezzamento nei confronti della carne di pollo, i cui consumi continuano a crescere, grazie alle sue … Leggi tutto “Cosa mangeremo nel 2018? Pollo ancora protagonista”

In cucina |Ricette dei VIP chickenlovers |Tutti pazzi per il pollo

Pollo tataki, la ricetta di Roberta Capua

La ricetta dal sapore etnico realizzata per noi dalla vincitrice di Celebrity Masterchef Vincitrice della prima edizione di Celebrity Masterchef e “chicken lover doc” la conduttrice Roberta Capua ci svela la ricetta del piatto che ha accompagnato il suo percorso all’interno del food talent, il pollo tataki. “Sono particolarmente affezionata a questa ricetta perché fa … Leggi tutto “Pollo tataki, la ricetta di Roberta Capua”

In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Ricetta da campioni: la Caesar salad secondo Luca Dotto

I segreti a tavola e la ricetta di pollo preferita del campione di nuoto che rappresenterà l’Italia alle prossime Olimpiadi Con un oro nei 100 metri stile libero agli ultimi Europei di Londra e lo straordinario tempo di 48’’25, è fra i  campioni più attesi alle prossime Olimpiadi, parliamo ovviamente del campione Luca Dotto che … Leggi tutto “Ricetta da campioni: la Caesar salad secondo Luca Dotto”