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Pranzo di Ferragosto
Ricette delle feste

Pranzo di Ferragosto: da Nord a Sud le più celebri ricette di pollo della tradizione

Una festa che unisce tutta Italia, da nord a sud: a Ferragosto non c’è campanilismo che tenga, le differenze sono azzerate e prevale solo voglia di divertirsi, rilassarsi e mangiare! Il 15 agosto è un appuntamento unico, un vero e proprio spartiacque della bella stagione. Festività di origini antichissime che nasce per volere dell’imperatore romano Augusto nel … Leggi tutto “Pranzo di Ferragosto: da Nord a Sud le più celebri ricette di pollo della tradizione”

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Pollo e tradizione: il menù di ferragosto

Nessun italiano rinuncia al ferragosto: mare, montagna o gita fuori porta, l’importante è riposare, divertirsi e. . .mangiare! Il “pranzo al sacco” del 15 agosto – E’ dall’antica Roma e dall’istituzione delle feriae Augusti che ci tramandiamo la voglia di festeggiare e banchettare, ma è durante il ventennio fascista che si istituisce il “pranzo al … Leggi tutto “Pollo e tradizione: il menù di ferragosto”