Tag: Ricetta pollo al curry senza latte e farina
In cucina |Ricette dal mondo

Pollo al curry? Il segreto è nel mix di spezie

I segreti per preparare al meglio la ricetta glocal di pollo più amata dagli italiani Glocal per eccellenza, cucinata ad ogni latitudine, apprezzata in ogni cultura. Parliamo ovviamente della carne di pollo. Un alimento che fa parte della tradizione mediterranea, immancabile nelle ricette tradizionali e moderne di casa nostra ma onnipresente anche nella quasi totalità delle … Leggi tutto “Pollo al curry? Il segreto è nel mix di spezie”

In cucina |Ricette dal mondo

Pollo al curry: bocconcini, spiedini o polpette?

Tre ricette per una sfida a tavola golosa e speziata Keep calm an curry on – Profumi, sapori, colori, le spezie riescono con un tocco leggero a dare carattere a un piatto e non fa eccezione il pollo del quale riescono ad esaltare la versatilità. Sarà per questo che gli italiani amano sempre di più … Leggi tutto “Pollo al curry: bocconcini, spiedini o polpette?”

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Pollo al curry o della coronation chicken salad

La ricetta di pollo che piace ai reali d’Inghilterra Il pollo della Regina – Definirla una ricetta regale non è un eufemismo e  alla base della sua bontà  pollo al curry e maionese, gli ingredienti tradizionali. Stiamo parlando della Coronation Chicken salad, la speciale insalata di pollo, creata nel 1953 in occasione del pranzo dell’incoronazione … Leggi tutto “Pollo al curry o della coronation chicken salad”

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Pollo al curry: dall’India in Italia, facile in pochi minuti

Un pollo al curry che si prepara in pochi minuti? Ecco la nostra versione facile da fare! Con il suo profumo intenso il pollo al curry conquista anche l’Italia collocandosi fra le ricette asiatiche di maggior successo. Quando parliamo di curry ci riferiamo a una miscela di spezie pestate di origine indiana (masala), color senape … Leggi tutto “Pollo al curry: dall’India in Italia, facile in pochi minuti”