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In cucina |Ricette d'autore

Pollo in friccò, la ricetta di Anna Moroni

 I segreti per cucinare una gustosa ricetta di pollo per tutta la famiglia dalla regina della cucina casalinga in tv. Mamma di tre figli e super nonna con quattro nipoti di età compresa dai 17 ai 10 anni. Ogni giorno Anna Moroni in tv alla Prova del Cuoco su Rai1, di cui è ospite fissa … Leggi tutto “Pollo in friccò, la ricetta di Anna Moroni”

In cucina |Pollopedia

Club sandwich: tutte le curiosità sul tramezzino di pollo più famoso

Dalle sue origini nobiliari all’ingrediente segreto, tutte le curiosità che alimentano il mito del sandwich di pollo più chic e famoso al mondo Club sandwich? Non un semplice tramezzino – Composizione perfetta di strati di pollo, insalata, pomodori e fantasia di uova e bacon per i più golosi. Nato nel 1700 il merito della sua … Leggi tutto “Club sandwich: tutte le curiosità sul tramezzino di pollo più famoso”

In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Ricetta da campioni: la Caesar salad secondo Luca Dotto

I segreti a tavola e la ricetta di pollo preferita del campione di nuoto che rappresenterà l’Italia alle prossime Olimpiadi Con un oro nei 100 metri stile libero agli ultimi Europei di Londra e lo straordinario tempo di 48’’25, è fra i  campioni più attesi alle prossime Olimpiadi, parliamo ovviamente del campione Luca Dotto che … Leggi tutto “Ricetta da campioni: la Caesar salad secondo Luca Dotto”

In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Piccantini di petto di pollo con patate speziate

La sfizio-ricetta che la chicken lover Edda Mariani ha preparato per noi  Torna anche questa settimana  #giovedìpollo, lo spazio dedicato alle ricette dei nostri lettori appassionati di pollo. La proposta di oggi arriva da Edda Mariani ed è ideale per un aperitivo con gli amici o una coccola golosa da concedersi a fine giornata. Siamo … Leggi tutto “Piccantini di petto di pollo con patate speziate”

In cucina

Aperitivo con le tapas? Ecco qualche idea

I suggerimenti e le ricette, facili e sfiziose, per l’aperitivo d’ispirazione spagnola, a base di pollo Ir de tapas – Voglia di tapear con vino tinto o cerveza, gustando deliziosi stuzzichini? Anche se per molti non è ancora il momento di abbandonare le città e partire per le vacanze in Spagna, nulla vieta di organizzare … Leggi tutto “Aperitivo con le tapas? Ecco qualche idea”