Tag: Pollo alla kiev ricetta al forno con patate
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In cucina |Ricette delle feste

Capodanno gourmet con le ricette a base di pollo e co.

Ricette e consigli da copiare agli chef per un capodanno gourmet Capodanno è alle porte. Dopo aver fatto l’albero, comprato i regali per amici e parenti, il primo pensiero va alla tavola. Cosa proporre nel menu di quest’anno? Il desiderio di stupire i propri cari con ricette gustose è sempre allettante. E perché non approfittare … Leggi tutto “Capodanno gourmet con le ricette a base di pollo e co.”

Tutti pazzi per il pollo

Pollo? Piccante per i One Direction

Anche la band inglese più famosa al mondo si scopre chicken lover Pollo pop – Premiata recentemente ai Brit Award con il video You And I nella categoria British Artist Video of the Year, la boy band italo-irlandese amata dalle adolescenti (e non solo) di tutto il mondo rivela una spiccata passione…per il pollo. Stiamo parlando degli … Leggi tutto “Pollo? Piccante per i One Direction”

Press Room

Pollo protagonista dei menu di 1 top chef su 3 nel mondo

Secondo le ultime tendenze, il pollo non solo è il re incontrastato di pranzi e cene casalinghe ad ogni latitudine, o apprezzato cibo da fast food, ma è entrato anche nelle cucine dei migliori ristoranti del pianeta. Da René Redzepi del celebre Noma a Ashley Palmer-Watts, chef di grido londinese, fino ai fratelli Roca in … Leggi tutto “Pollo protagonista dei menu di 1 top chef su 3 nel mondo”

In cucina |Ricette d'autore

Pollo dello chef: 4 ispirazioni stellate

Ecco le ricette della tradizione che piacciono anche all’Alta cucina Pollo stellato  – Buono, versatile e nutriente, il pollo conquista il cuore  degli italiani ma anche i menù degli chef, con uno sguardo alla tradizione. Dal pollo alla cacciatora al potacchio marchigiano ecco qualche ispirazione stellata per riscoprire il pollo nelle occasioni speciali. Pollo alla … Leggi tutto “Pollo dello chef: 4 ispirazioni stellate”