UNAITALIA: CARNI BIANCHE, NEL 2025 CONSUMI DA RECORD A 22,47 kg. LA FILIERA AVICOLA VALE 9,7 MILIARDI
Produzione in crescita (+1,73%) e consumi ai massimi storici. Con 64 mila addetti e un’autosufficienza al 105,1%, la filiera si conferma un pilastro della sicurezza alimentare e dell’agroalimentare italiano in uno scenario internazionale sempre più complesso La filiera avicola italiana continua a crescere e rafforza il proprio ruolo strategico per l’economia e la sicurezza alimentare … Leggi tutto “UNAITALIA: CARNI BIANCHE, NEL 2025 CONSUMI DA RECORD A 22,47 kg. LA FILIERA AVICOLA VALE 9,7 MILIARDI”
CARNI AVICOLE, SINU: LA REVISIONE SCIENTIFICA NE CONFERMA L’ECCELLENZA PROTEICA E IL RUOLO CHIAVE PER LA SALUTE
Le carni avicole si confermano protagoniste della tavola italiana, non solo per diffusione (9 italiani su 10 le consumano[1]) ma anche per il loro profilo nutrizionale e per le implicazioni positive sulla salute in una dieta varia ed equilibrata. Pollo e tacchino si distinguono infatti per l’alto contenuto di proteine ad alto valore nutrizionale, il … Leggi tutto “CARNI AVICOLE, SINU: LA REVISIONE SCIENTIFICA NE CONFERMA L’ECCELLENZA PROTEICA E IL RUOLO CHIAVE PER LA SALUTE”
UNAITALIA: CARNI BIANCHE LE PREFERITE DAGLI ITALIANI. NEL 2024 CONSUMI PROCAPITE SUPERANO I 22 KG (+3,7%), IL DATO PIÙ ALTO DEGLI ULTIMI 10 ANNI. PRODUZIONE A +3,6%. FORLINI: “SERVE UNA STRATEGIA CONDIVISA, STRUMENTI CONCRETI E RECIPROCITÀ PER TUTELARE COMPETITIVITÀ E AUTOSUFFICIENZA. BENE L’ISTITUZIONE DEL TAVOLO DI FILIERA”
(Roma, 29 ottobre 2025) – Cresce l’avicoltura italiana nel 2024: la filiera delle carni bianche registra una crescita della produzione pari al +3,6% in volume e i consumi interni aumentano del +3,7%, raggiungendo i 22 kg pro capite, il valore più alto dell’ultimo decennio. Nel primo semestre 2025 la tendenza si conferma, con una produzione … Leggi tutto “UNAITALIA: CARNI BIANCHE LE PREFERITE DAGLI ITALIANI. NEL 2024 CONSUMI PROCAPITE SUPERANO I 22 KG (+3,7%), IL DATO PIÙ ALTO DEGLI ULTIMI 10 ANNI. PRODUZIONE A +3,6%. FORLINI: “SERVE UNA STRATEGIA CONDIVISA, STRUMENTI CONCRETI E RECIPROCITÀ PER TUTELARE COMPETITIVITÀ E AUTOSUFFICIENZA. BENE L’ISTITUZIONE DEL TAVOLO DI FILIERA””
IL POLLO ARROSTO TRA I 5 CIBI CROCCANTI PREFERITI DAGLI ITALIANI, CRUNCH EFFECT: 8 SU 10 AMANO CERCARE LA CROCCANTEZZA A TAVOLA
Il pollo arrosto “suona” bene: per 6 italiani su 10 il croccante della pelle appaga e soddisfa. È tra i cibi croccanti preferiti, sazia di più degli altri ed è comfort food per 4 italiani su 10. Per il Pollo Arrosto Day 2025 un concerto speciale: oggi sui social di Wilpollo di scena la sound … Leggi tutto “IL POLLO ARROSTO TRA I 5 CIBI CROCCANTI PREFERITI DAGLI ITALIANI, CRUNCH EFFECT: 8 SU 10 AMANO CERCARE LA CROCCANTEZZA A TAVOLA”
CARNI BIANCHE: IL 41,5% DEGLI ITALIANI NE CONSUMA DI PIÙ DI 10 ANNI FA. IMPORTANTI NELLA DIETA PER 9 CONNAZIONALI SU 10 SI SPOSANO BENE CON LA DIETA MEDITERRANEA E I NUOVI FOOD TREND: DALLA META, A KETO E CRONO, AL MICROBIOTA
I nostri connazionali non hanno dubbi: le carni bianche sono magre (63,9%), democratiche (66,8%) e sicure (70%). Ed è boom tra i consumi nella GenZ (82%). Le carni bianche hanno un ruolo chiave nella dieta Mediterranea (97%), la più seguita dagli italiani Tra i nuovi food trend emergenti, pollo e tacchino sono considerati importanti per: … Leggi tutto “CARNI BIANCHE: IL 41,5% DEGLI ITALIANI NE CONSUMA DI PIÙ DI 10 ANNI FA. IMPORTANTI NELLA DIETA PER 9 CONNAZIONALI SU 10 SI SPOSANO BENE CON LA DIETA MEDITERRANEA E I NUOVI FOOD TREND: DALLA META, A KETO E CRONO, AL MICROBIOTA”
PASQUA, LA RINASCITA DELLE UOVA: QUANDO IL GOURMET INCONTRA IL BENESSERE
Dalle ricette stellate ai 5 motivi per integrare questo alimento nella dieta secondo il nutrizionista Luca Piretta: in occasione della Pasqua, ecco un viaggio nel gusto e nella salute all’insegna della riscossa delle uova Roma 14 aprile 2025 – Il pranzo di Pasqua è una tradizione irrinunciabile per gli italiani: circa 8 connazionali su 10 … Leggi tutto “PASQUA, LA RINASCITA DELLE UOVA: QUANDO IL GOURMET INCONTRA IL BENESSERE”
ARRIVA LA DIETA DELL’AVVENTO I CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA LUCA PIRETTA PER ARRIVARE IN FORMA ALLE FESTIVITA’. IMMANCABILI LE CARNI BIANCHE
Le regole dell’esperto: no al detox, sì alle carni bianche, occhio ai grassi, verdura e frutta multicolore, limitare pane e pasta (meglio se integrali), crononutrizione, attività sportiva, poco alcol e molta acqua Roma 10 dicembre – Tra Vigilia, Natale, Capodanno e Befana, le feste natalizie possono portare un aumento di peso fino a 2 kg … Leggi tutto “ARRIVA LA DIETA DELL’AVVENTO I CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA LUCA PIRETTA PER ARRIVARE IN FORMA ALLE FESTIVITA’. IMMANCABILI LE CARNI BIANCHE”
IL 3 NOVEMBRE È IL “NATIONAL SANDWICH DAY” ECCO DOVE GUSTARE I CLUB SANDWICH MIGLIORI D’ITALIA
Da Vivailpollo.it arriva una selezione di indirizzi top dove festeggiare l’iconico panino multistrato, protagoniste indiscusse le carni bianche, le preferite dagli italiani Roma, 29 ottobre – Evocativo, opulento, piatto immancabile nelle carte dei Grand Hotel, banco di prova di ogni chef e comfort food preferito dai viaggiatori: è il Club Sandwich, il Re incontrastato dei … Leggi tutto “IL 3 NOVEMBRE È IL “NATIONAL SANDWICH DAY” ECCO DOVE GUSTARE I CLUB SANDWICH MIGLIORI D’ITALIA”
IL 2 OTTOBRE ARRIVA POLLO ARROSTO DAY GIORNATA ALL’INSEGNA DEI NONNI E DELLA CUCINA DELLA TRADIZIONE
“PRENOTA UNA NONNA” È IL TEMA DELL’8^ EDIZIONE Chef Peppe Guida (Antica Osteria Nonna Rosa, 1 stella Michelin), 2 Forchette Gambero, le nonne regine dei social, rosticcerie, blogger e influencer celebrano il pollo arrosto “come nonna comanda” Per gli utenti la possibilità di postare video e ricette e “prenotare una nonna” partecipando al corso con … Leggi tutto “IL 2 OTTOBRE ARRIVA POLLO ARROSTO DAY GIORNATA ALL’INSEGNA DEI NONNI E DELLA CUCINA DELLA TRADIZIONE”
FERRAGOSTO: I SEGRETI DEL NUTRIZIONISTA LUCA PIRETTA PER UNA GRIGLIATA SANA
I 6 consigli online da oggi su www.vivailpollo.it con la ricetta del food blogger William Esposto Non c’è Ferragosto senza grigliata: che si trascorrano le vacanze al mare, in montagna o in città, oltre l’80% degli italiani [1] celebra questo rito il giorno delle Ferie Augusti. Per una grigliata a prova del caldo torrido previsto … Leggi tutto “FERRAGOSTO: I SEGRETI DEL NUTRIZIONISTA LUCA PIRETTA PER UNA GRIGLIATA SANA”
