In cucina
insalata di pollo
In cucina

Insalata di pollo, tre ricette perfette da portare in spiaggia

Tre varianti dell’insalata di pollo da gustare sotto l’ombrellone Il pollo è l’alimento più versatile in assoluto. Basti pensare che lo mangiano grandi e piccini, chi è attento al gusto e chi alla linea, in tutte le stagioni. Ma in estate è forse il cibo maggiormente amato, perché è leggero, nutriente e si presta a … Leggi tutto “Insalata di pollo, tre ricette perfette da portare in spiaggia”

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In cucina

Estate a tutto pollo: 3 ricette per 3 mete dell’estate da non perdere

Cinque gustose ricette dalle mete più gettonate per l’ estate Siamo in piena estate, l’afa inizia a farsi sentire e non vedete l’ora di partire per le vacanze. E dove sarete diretti? Vediamo se avete scelto una tra queste mete o l’avete pianificata per i prossimi viaggi. Vi mostriamo la top 3 dei posti più … Leggi tutto “Estate a tutto pollo: 3 ricette per 3 mete dell’estate da non perdere”

pollo fritto
In cucina

Pollo fritto, i cinque migliori d’Italia per la community “W il pollo”

Marinato, in salamoia, speziato, impanato, fritto a pezzi o intero, il pollo fritto non è solo una ricetta: è un invito a sedersi a tavola, alla creatività e alla convivialità e non a caso è il cibo più popolare al mondo. Torna domani, 6 luglio, il Fried Chicken Day, la giornata Internazionale dedicata al pollo … Leggi tutto “Pollo fritto, i cinque migliori d’Italia per la community “W il pollo””

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In cucina

Pollo del giorno dopo: tre idee fresche e golose per recuperare gli avanzi

Recuperare gli avanzi di pollo del giorno precedente non è mai stato così goloso Chi l’ha detto che il pollo è buono solo appena cucinato? È forse tra le pietanze i cui avanzi meglio si prestano ad essere riconvertiti in ottime ricette il giorno seguente. Non solo: la carne di pollo gioca un ruolo primario … Leggi tutto “Pollo del giorno dopo: tre idee fresche e golose per recuperare gli avanzi”

pollo freddo
In cucina | Ricette dal mondo

Il giro del mondo in cinque ricette di pollo freddo

Dal Giappone al Messico, passando per la Francia, il pollo freddo è tra le ricette irrinunciabili che trovano spazio sulle tavole di tutto il mondo. Vediamo alcune tra più gustose proposte che possiamo replicare anche nella cucina di casa nostra. Qui la versione nostrana ad opera dello chef Max Mariola Francia: Insalata Café de Paris … Leggi tutto “Il giro del mondo in cinque ricette di pollo freddo”

cucina
Ai fornelli: consigli e tecniche | In cucina

Pollo 100% italiano in cucina, istruzioni per l’uso

Pratiche corrette per maneggiare il pollo in sicurezza in cucina Le fake news più clamorose sono frutto proprio della larga diffusione di contenuti fuorvianti che hanno finito per prendere piede specie attraverso condivisioni social a catena. Tra queste non mancano anche le pratiche che hanno a che fare con il pollo in cucina, quelle che … Leggi tutto “Pollo 100% italiano in cucina, istruzioni per l’uso”

petto di pollo
In cucina

Creatività e leggerezza, tre ricette per un petto di pollo come non l’avete mai assaggiato

Con un po’ di fantasia, anche il solito petto di pollo può trasformarsi in un piatto gourmet Diciamoci la verità: anche i più accaniti consumatori e amanti del petto di pollo sono a volte stufi delle solite ricette. Sono facili, rapide e salvano sempre la cena, grazie al sapore delicato che piace anche ai bambini … Leggi tutto “Creatività e leggerezza, tre ricette per un petto di pollo come non l’avete mai assaggiato”

primavera
In cucina

Quando il pollo fa primavera: tre ricette per risvegliare i sensi

Gustosi piatti a base di pollo per celebrare l’arrivo della primavera Finalmente la bella stagione! Con il solstizio di primavera possiamo tornare a goderci le giornate fuori e organizzare qualche pic-nic con gli amici. Quale miglior compagno se non il pollo per accompagnarci in questo risveglio sensoriale? Non a caso la carne di pollo è … Leggi tutto “Quando il pollo fa primavera: tre ricette per risvegliare i sensi”

pausa pranzo
Ai fornelli: consigli e tecniche | In cucina

Gusto e praticità: tre ricette di pollo per la pausa pranzo

Tre ricette di pollo da portare nella schiscetta ideali per la pausa pranzo C’è chi non ne può più di preparare schiscette e chi mente. La vita del lavoratore ha sempre un ostacolo insormontabile, ovvero il tempo. Decisamente sempre troppo poco e quindi prezioso. Pensare di doverne dedicare una fetta importante per fantasiose ricette da destinare … Leggi tutto “Gusto e praticità: tre ricette di pollo per la pausa pranzo”

carnevale
In cucina | Ricette delle feste

Carnevale: 3 ricette ricche e golose a base di pollo per festeggiare

Celebriamo il Carnevale con il gusto del pollo 100% italiano Carnevale non è solo la festa dei bambini che si mascherano e tirano i coriandoli, ma di tutta la famiglia che si riunisce a tavola dopo aver cucinato ottime ricette. Dalle frittelle di pollo, ai ravioli piceni, scopriamo, fra tradizione e rielaborazioni contemporanee, che esistono … Leggi tutto “Carnevale: 3 ricette ricche e golose a base di pollo per festeggiare”