Le carni bianche sono cariche di ormoni: FALSO!
Smentiamo una delle fake news legate alle carni bianche più gettonate, quella sugli ormoni Il pollo non è solo uno degli alimenti più presenti sulla tavola ma uno dei cibi più completi e benigni dal punto di vista nutrizionale: un adeguato consumo di carne bianca infatti può contribuire a migliorare la qualità complessiva della dieta della … Leggi tutto “Le carni bianche sono cariche di ormoni: FALSO!”
Le carne bianche sono quelle che più impattano l’ambiente: FALSO!
Un’altra fake news spesso sulla bocca di tutti è quella relativa all’impatto sull’ ambiente delle carni avicole. In questo articolo cerchiamo di spiegarvi, numeri alla mano, perchè la situazione è diversa da quella che viene raccontata. Le carni avicole sono tra i prodotti della zootecnia che meno impattano sull’ ambiente. Oggi si ottiene un 1 … Leggi tutto “Le carne bianche sono quelle che più impattano l’ambiente: FALSO!”
Anno nuovo fake news vecchie: smentiamole insieme
Bando alle fake news legate alla filiera 100% italiana più gettonate all’interno della community Il pollo non è solo uno degli alimenti più presenti sulla tavola ma uno dei cibi più completi e benigni dal punto di vista nutrizionale: un adeguato consumo di carne bianca infatti può contribuire a migliorare la qualità complessiva della dieta … Leggi tutto “Anno nuovo fake news vecchie: smentiamole insieme”
Pollo in cucina: tutte le fake news da sfatare
Parola alla scienza, il pollo fa bene (smentendo definitivamente tutte le fake news) Per la prima volta esce in Italia un Documento di Consenso edito da Nutrition Foundation of Italy (NFI), e realizzato anche grazie al contributo di Unaitalia, che riassume i dati più solidi descritti in letteratura in tema di consumi di pollame, salute … Leggi tutto “Pollo in cucina: tutte le fake news da sfatare”
Pollo al cloro? No in Europa e in Italia
Smentiamo la fake news legata al pollo al cloro grazie ad una filiera controllata e una normativa europea rigida a tutela del consumatore Il casus belli – Alle numerose fake news sul pollo presente sul web eccone accodarsi un’altra: è la volta dei polli trattati con il cloro e la candeggina. La notizia, rimbalzata dai media … Leggi tutto “Pollo al cloro? No in Europa e in Italia”
Quanto incidono gli allevamenti sulle emissioni di gas serra?
Le emissioni sono molto meno di quanto si pensi. Ce lo dice un’indagine ISPRA Secondo un’indagine ISPRA, il numero delle emissioni annue in atmosfera ha registrato un calo importante nel 2019. Nei report National Inventory Report 2021 e Informative Inventory report 2021, diffusi lo scorso 16 aprile, si registra che la diminuzione sia ricollegabile soprattutto … Leggi tutto “Quanto incidono gli allevamenti sulle emissioni di gas serra?”
La leggenda degli ormoni nella carne di pollo & co
Smentiamo una delle fake news più gettonate sulla filiera avicola 100% italiana, quella sull’utilizzo degli ormoni Quando si parla di pollo e carni bianche in generale, bisogna fare sempre attenzione a quello che si legge. Purtroppo, sempre con maggiore frequenza, ci troviamo di fronte a fake news prive di fondamento che vanno a ledere il … Leggi tutto “La leggenda degli ormoni nella carne di pollo & co”
Smentiamo le fake news sul pollo più menzionate sul web
Vademecum sul pollo contro le fake news Perché tanta disinformazione? Semplice. Con il web la diffusione delle notizie corre molto veloce e purtroppo non si tratta sempre di informazioni corrette. Purtroppo la soglia di attenzione, in questo overloading di notizie, non supera i venti/trenta secondi. E ovviamente catalizzare l’interesse in così poco tempo ed essere … Leggi tutto “Smentiamo le fake news sul pollo più menzionate sul web”
Pollo, tutta la sicurezza e la qualità della filiera italiana
Tracciabilità e trasparenza della filiera avicola a favore del consumatore Più della metà degli italiani mettono pollo e tacchino in cima alle preferenze della fonte di proteine più consumate sulla loro tavola. Si tratta di carni bianche che, grazie a una filiera d’eccellenza totalmente italiana in tutte le sue fasi di produzione (allevamento, trasformazione e … Leggi tutto “Pollo, tutta la sicurezza e la qualità della filiera italiana”
Sfatiamo le principali fake news sul pollo 100% italiano
Smentiamo le fake news sul pollo 100% italiano facendo chiarezza sulla produzione di uno degli alimenti più consumati nelle case degli italiani e che costituisce una delle eccellenze del made in Italy Quando parliamo di pollo, possiamo stare tranquilli. La produzione avicola, come le altre produzioni alimentari, avviene infatti nell’Unione Europea e in Italia nel … Leggi tutto “Sfatiamo le principali fake news sul pollo 100% italiano”