Ricette delle feste
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In cucina | Ricette delle feste

Carnevale, i migliori dolci della tradizione

Ricette della tradizione di Carnevale da mangiare in maschera Tempo di maschere, tempo di giochi e feste con i bambini, coriandoli e stelle filanti. A Carnevale ogni scherzo vale. Ma coi dolci non si scherza mica. Ecco una carrellata di proposte per arricchire i vostri momenti in famiglia e con gli amici, tutte ricette di … Leggi tutto “Carnevale, i migliori dolci della tradizione”

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Creatività e bontà: come riutilizzare il pollo o il tacchino del brodo di Natale

Riutilizzare pollo e tacchino di Natale in maniera originale e creativa Se nel giorno di Natale a tavola ci sono moltissime pietanze gustose, significa che certamente qualcuno si è prodigato in cucina. Ha naturalmente preparato una grande varietà di manicaretti e in discrete quantità, per cui i giorni successivi il frigorifero è pieno di barattoli … Leggi tutto “Creatività e bontà: come riutilizzare il pollo o il tacchino del brodo di Natale”

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Tradizione e risparmio: ricette natalizie tra gusto e convenienza

Cinque golose ricette natalizie a base di pollo con un occhio al portafogli Finalmente Natale: tutti a tavola con i propri cari a mangiare delizie e a godere un po’ di tempo in famiglia. Come mettere in tavola tante cose buone per fare un figurone e non esagerare con il conto? Semplice: con delle ricette … Leggi tutto “Tradizione e risparmio: ricette natalizie tra gusto e convenienza”

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Carnevale: 3 ricette ricche e golose a base di pollo per festeggiare

Celebriamo il Carnevale con il gusto del pollo 100% italiano Carnevale non è solo la festa dei bambini che si mascherano e tirano i coriandoli, ma di tutta la famiglia che si riunisce a tavola dopo aver cucinato ottime ricette. Dalle frittelle di pollo, ai ravioli piceni, scopriamo, fra tradizione e rielaborazioni contemporanee, che esistono … Leggi tutto “Carnevale: 3 ricette ricche e golose a base di pollo per festeggiare”

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Capodanno gourmet con le ricette a base di pollo e co.

Ricette e consigli da copiare agli chef per un capodanno gourmet Capodanno è alle porte. Dopo aver fatto l’albero, comprato i regali per amici e parenti, il primo pensiero va alla tavola. Cosa proporre nel menu di quest’anno? Il desiderio di stupire i propri cari con ricette gustose è sempre allettante. E perché non approfittare … Leggi tutto “Capodanno gourmet con le ricette a base di pollo e co.”

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Brodo di natale: un viaggio alla scoperta delle declinazioni regionali

Il Natale è alle porte e gli italiani non vedono l’ora di celebrarlo all’insegna degli affetti e dei must della buona cucina, come il brodo di pollo. Se un italiano su due (48,4%) è infatti entusiasta dell’arrivo delle festività (fonte: indagine Clearpay), il 56% punterà sul cibo e sulle proprie doti culinarie per stupire i … Leggi tutto “Brodo di natale: un viaggio alla scoperta delle declinazioni regionali”

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Ripieno per le feste: le migliori ricette di pollo e tacchino tradizionali

I segreti e le ricette per realizzare un secondo piatto ideale per le feste natalizie Il pollo ripieno fa festa. Anche quando non è necessariamente festa. È ricco, gustoso, conviviale, perfetto per una grande tavola allegra. Per essere prontissimi ai pranzi in famiglia e alle cene con gli amici possiamo sfoggiare le nostre doti culinarie … Leggi tutto “Ripieno per le feste: le migliori ricette di pollo e tacchino tradizionali”

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Pasqua a tavola: ricette tradizionali e curiosità

Festeggiamo l’arrivo della Pasqua con alcune curiosità sulle ricette tradizionali più amate e conosciute a base di uova Pastiera Napoletana – Sono tante le storie sulla nascita di questa meravigliosa ricetta pasquale, ma la versione che conosciamo oggi pare sia nata nel corso del sedicesimo secolo tra le mura di un convento di San Gregorio … Leggi tutto “Pasqua a tavola: ricette tradizionali e curiosità”

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L’Italia dalle uova d’oro: ad ogni regione la sua ricetta

Da Nord a Sud, le ricette pasquali della tradizione regionale a base di uova più amate Saranno 400 milioni per un valore di circa 120 milioni di euro le uova consumate durante la Settimana Santa per piatti tipici, prodotti artigianali e industriali. A dare le stime, in prossimità della Pasqua, Unaitalia – l’associazione che rappresenta … Leggi tutto “L’Italia dalle uova d’oro: ad ogni regione la sua ricetta”

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Pollo dell’Epifania, le ricette tradizionali che non possono mancare

Dal pollo alla napoletana, ai tajarin ai fegatini, 5 ricette di pollo della tradizione regionale da portare a tavola nell’ultimo giorno di festa L’Epifania segna la fine del periodo natalizio diverso dagli altri, nel quale abbiamo dovuto cercare soluzioni (spesso tecnologiche) per poter stare assieme ai nostri cari, e superare le distanze. Per celebrare al … Leggi tutto “Pollo dell’Epifania, le ricette tradizionali che non possono mancare”