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Gossip pollo: dieci curiosità sul pollo e le carni bianche

Ecco alcune curiosità che forse non sapete da leggere sotto l’ombrellone Siamo piuttosto preparati quando si tratta di alimenti che portiamo spesso in tavola, come il pollo, ma è sempre divertente conoscere le curiosità che si nascondono dietro il nostro piatto preferito. Lo sapevate che…? Kim Kardashan avrebbe perso 36 kg dopo il parto grazie … Leggi tutto “Gossip pollo: dieci curiosità sul pollo e le carni bianche”

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Ricette dei Presidenti: anche oltreoceano il pollo è tra i preferiti

Scopriamo le ricette col pollo preferite dai presidenti d’oltreoceano Il prossimo 2 giugno festeggiamo il 75esimo anniversario della Repubblica italiana. Qui abbiamo ripercorso abitudini e gusti di ognuno dei suoi Presidenti, notando che nelle loro tavole non è mai mancato il pollo, nelle più varie forme e consistenze. De Nicola amava il pollo alla parigina, … Leggi tutto “Ricette dei Presidenti: anche oltreoceano il pollo è tra i preferiti”

Ramen di pollo
Pollopedia | Tutti pazzi per il pollo

Ramen di pollo: le origini di una ricetta che ha conquistato il mondo

Scopriamo la versione del Ramen di pollo, un piatto che raccoglie sempre più fan I nostri orizzonti culinari diventano sempre più vasti e le nostre tavole non hanno più confini: così nuovi sapori entrano con prepotenza nella nostra quotidianità, stuzzicando il palato e la nostra fantasia. È il caso del ramen, uno dei piatti tipici orientali … Leggi tutto “Ramen di pollo: le origini di una ricetta che ha conquistato il mondo”

San Valentino col pollo
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San Valentino col pollo: 4 idee per sorprendere la vostra metà

San Valentino col pollo per chi è stanco dei soliti fiori e vuole sorprendere il proprio partner, con un pizzico di ironia Oggi è San Valentino, il giorno più atteso da tutti gli innamorati del mondo. Siete stanchi di cene, cioccolatini, cuoricini, peluche e fiori e volete sorprendere la vostra dolce metà? Vi proponiamo alcune … Leggi tutto “San Valentino col pollo: 4 idee per sorprendere la vostra metà”

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Pollopedia | Ricette veloci

Ciak! Tutti ai fornelli per preparare un pollo da Oscar

Vi proponiamo le ricette più buone apparse sul grande schermo per un pollo da Oscar Nella notte tra domenica e lunedì è andato in scena uno degli eventi più importanti dell’anno, cerchiato in rosso sul calendario di tutti gli appassionati di cinema: stiamo parlando, ovviamente, della Notte degli Oscar.  Un momento che richiama anche tanti … Leggi tutto “Ciak! Tutti ai fornelli per preparare un pollo da Oscar”

Allevamenti di pollo
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Il legame fra uomo e pollo: alla scoperta di una storia millenaria

Scopriamo come si è evoluto il rapporto fra uomo e pollo nei millenni La sua scoperta risale a più di 7.000 anni fa e, da allora, la sua importanza nella nostra alimentazione è diventata sempre più preminente: stiamo parlando, ovviamente, del pollo. Ma cosa sappiamo realmente della sua storia? E quando si è intrecciata con … Leggi tutto “Il legame fra uomo e pollo: alla scoperta di una storia millenaria”

In salute | Pollopedia

La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne

La carne contiene una particolare vitamina che aumenta le capacità cognitive Le nostre nonne, probabilmente, lo sapevano già pur non conoscendo la nicotinamide, la cosiddetta “vitamina dell’intelligenza”. Quando da piccoli ci dicevano di mangiare la carne per metterci in forze, avevano ben chiaro quanto essa potesse far bene anche al cervello. Ci ha pensato il … Leggi tutto “La dieta dell’evoluzione: più intelligenti grazie alla carne”

Pollopedia | Tutti pazzi per il pollo

Pollo, lo space food amato dagli astronauti

Aspettando la Giornata mondiale dei viaggi nello spazio, curiosità e ricette a base di pollo e a prova di astronauta È buono stando con i piedi per terra come nell’immensità dello spazio. Il pollo non perde il suo gusto e le sue qualità proteiche anche in assenza di gravità. È infatti uno dei pasti consigliati … Leggi tutto “Pollo, lo space food amato dagli astronauti”

Fake News | Pollopedia | Tutti pazzi per il pollo

10 cose che non sai sul pollo (e dovresti sapere)

Re della tavola domenicale o alleato per cene veloci e leggere, il pollo piace  (e tanto) agli italiani, ma siamo sicuri di conoscere uno dei nostri prodotti simbolo? Dall’origine alle fake news più diffuse, dalle ricette del cuore ai numeri, fino alla filiera, ecco 10 curiosità e informazioni utili su uno degli alimenti più amati, … Leggi tutto “10 cose che non sai sul pollo (e dovresti sapere)”

In cucina | Pollopedia

Club sandwich: tutte le curiosità sul tramezzino di pollo più famoso

Dalle sue origini nobiliari all’ingrediente segreto, tutte le curiosità che alimentano il mito del sandwich di pollo più chic e famoso al mondo Club sandwich? Non un semplice tramezzino – Composizione perfetta di strati di pollo, insalata, pomodori e fantasia di uova e bacon per i più golosi. Nato nel 1700 il merito della sua … Leggi tutto “Club sandwich: tutte le curiosità sul tramezzino di pollo più famoso”