In cucina

Grigliata di pollo: le tendenze dell’estate e i consigli per non mandare tutto in fumo

Guida semplice e veloce per non fallire il grande appuntamento dell’estate: la grigliata di Ferragosto È l’appuntamento irrinunciabile di ogni Ferragosto: la grigliata non può mai mancare sulle tavole delle gite fuori porta al mare o in montagna. C’è chi preferisce farla proprio il 15 agosto, altri scelgono la notte della vigilia, magari con una … Leggi tutto “Grigliata di pollo: le tendenze dell’estate e i consigli per non mandare tutto in fumo”

Ricette d'autore |Ricette light

Straccetti di pollo allo zenzero e verdure croccanti

La ricetta per l’estate dello chef Max Mariola Pollo, la ricetta per l’estate – la ricetta di oggi è ideale per un pasto veloce leggero ma gustosissimo;  l’ha preparata per noi lo chef Max Mariola che ci ha aperto le porte della sua cucina e facendoci toccare con mano il vero significato del termine “tocco … Leggi tutto “Straccetti di pollo allo zenzero e verdure croccanti”

In salute

Dal banco al frigo: ecco come scegliere, conservare e preparare il pollo in sicurezza

I consigli del tecnologo alimentare Giorgio Donegani per conservare e cuocere al meglio uno degli alimenti più amati dagli italiani  Il pollo, si sa, è una delle carni preferite dagli italiani, consumato abitualmente da oltre 46 milioni di nostri connazionali (ricerca Doxa Advice/Unaitalia). Ma come scegliere, conservare e cuocere il pollo senza fare errori e … Leggi tutto “Dal banco al frigo: ecco come scegliere, conservare e preparare il pollo in sicurezza”

Tutti pazzi per il pollo

Uomini a tavola? Ecco quali sono i loro cibi preferiti

Pasta e pollo, la buona coppia che non manca mai nel menù Identikit degli uomini di oggi – Fanno la spesa, amano cucinare e scelgono bene quello che mangiano. Diversi per stile di vita dai padri e dai nonni, gli uomini di oggi sono molto più attenti alla cura del proprio benessere, tanto da aver migliorato le … Leggi tutto “Uomini a tavola? Ecco quali sono i loro cibi preferiti”

Ricette dei VIP chickenlovers |Ricette veloci

Pollo al forno, la ricetta dello chef Max Mariola

Facile da preparare e gustosissimo, ecco la ricetta di pollo al forno con le patate che vi conquisterà Pollo al forno, la ricetta definitiva – Un classico dei pranzi in famiglia, un piatto semplice  e gustoso come pochi, tanto che il pollo al forno è il secondo piatto preferito dagli italiani.  Pochi ingredienti, un po’ … Leggi tutto “Pollo al forno, la ricetta dello chef Max Mariola”

Il viaggio del pollo |Tutti pazzi per il pollo

Gli uomini di oggi? Diversi dai padri, liberi dagli stereotipi. E a tavola scelgono il pollo

Fanno la spesa, amano cucinare e scelgono bene quello che mangiano. Diversi per stile di vita dai padri e dai nonni, gli uomini di oggi sono molto più attenti alla cura del proprio benessere, tanto da aver migliorato le proprie abitudini alimentari: negli ultimi cinque anni, infatti, gli uomini italiani hanno aumentato i consumi di pollo e tacchino, pesce e legumi. … Leggi tutto “Gli uomini di oggi? Diversi dai padri, liberi dagli stereotipi. E a tavola scelgono il pollo”

Tutti pazzi per il pollo

La dieta di Cristiano Ronaldo? Tanto pollo e fibre

Fibre e carni bianche non possono mancano mai sulla tavola di CR7: ecco i suoi segreti a tavola Sulla tavola di Cristiano Ronaldo non può mai mancare il pollo. La dieta del neo acquisto della Juventus è, infatti, uno dei segreti del suo fisico mozzafiato: i 33 anni sono solo sulla carta di identità, secondo … Leggi tutto “La dieta di Cristiano Ronaldo? Tanto pollo e fibre”

Il viaggio del pollo

Allevamenti di pollo italiani: al via l’iniziativa #ParlanogliAvicoltori

Sei storie di avicoltura italiana per raccontare un’eccellenza del Made in Italy Gli italiani amano il pollo. Lo conferma un’indagine Ipsos/Unaitalia secondo cui nel nostro paese i consumi di carni bianche sono aumentati del 24% negli ultimi cinque anni e rappresentano la principale fonte di proteine per il 54% degli italiani. La ricerca conferma anche … Leggi tutto “Allevamenti di pollo italiani: al via l’iniziativa #ParlanogliAvicoltori”

Il viaggio del pollo |Tutti pazzi per il pollo

Allevamenti di pollo: gli italiani si fidano ma 6 su 10 non sanno che la filiera è 100% italiana

Una ricerca conferma la fiducia dei consumatori italiani nei confronti del settore ma non tutti sanno che la filiera è tutta italiana Un fattore chiave, sempre più rilevante nelle scelte e nei comportamenti d’acquisto dei consumatori, è la fiducia. E la recente indagine Ipsos “Nuovi trend di consumo e le risposte del settore avicolo, tra tradizione … Leggi tutto “Allevamenti di pollo: gli italiani si fidano ma 6 su 10 non sanno che la filiera è 100% italiana”

Il viaggio del pollo |Tutti pazzi per il pollo

Pollo e tacchino, le proteine più amate dagli italiani

Una recente ricerca IPSOS sui trend di consumo alimentare in Italia premia le carni bianche Pollo e tacchino: gusto, qualità e salute – Gli italiani amano il pollo. Negli ultimi cinque anni i consumi di carni avicole sono aumentati del 24%. E per il 54% della popolazione pollo e tacchino sono oggi la principale fonte … Leggi tutto “Pollo e tacchino, le proteine più amate dagli italiani”