In salute
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Terza età, ecco perché le proteine sono importanti

Con l’avanzare dell’età diventa fondamentale alimentarsi in maniera corretta e non sottovalutare l’apporto proteico Non dite a un over 65 che è un anziano, potrebbe reagire male. Secondo la ricerca “Osservatorio Senior 2016” sessantenni e settantenni vivono in modo ottimista questa parte di vita. Mangiare bene, quindi, diventa ancora più importante. Sì quindi a tanta … Leggi tutto “Terza età, ecco perché le proteine sono importanti”

In cucina | In salute | Ricette light

Quante calorie contiene il pollo?

Ecco i valori dei tagli più utilizzati. Carne di pollo e valori nutrizionali. Il rientro a lavoro può essere davvero traumatico se la bilancia diventa nemica. Ma con un’alimentazione controllata (e non necessariamente noiosa) e una vita più attiva (vi ricordate il nostro piano di allenamento senza bisogno di andare in palestra?) si può ritrovare il giusto benessere … Leggi tutto “Quante calorie contiene il pollo?”

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Dal banco al frigo: ecco come scegliere, conservare e preparare il pollo in sicurezza

I consigli del tecnologo alimentare Giorgio Donegani per conservare e cuocere al meglio uno degli alimenti più amati dagli italiani  Il pollo, si sa, è una delle carni preferite dagli italiani, consumato abitualmente da oltre 46 milioni di nostri connazionali (ricerca Doxa Advice/Unaitalia). Ma come scegliere, conservare e cuocere il pollo senza fare errori e … Leggi tutto “Dal banco al frigo: ecco come scegliere, conservare e preparare il pollo in sicurezza”

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Combattere la sindrome del colon irritabile? Ci aiuta il pollo

Alcuni consigli e buone pratiche da tenere a tavola (e non solo) Tra gli alimenti amici per combattere la sindrome del colon irritabile c’è anche il pollo. Le sue qualità proteiche aiutano ad allontanare i sintomi classici di questo disturbo che colpisce circa il 10% della popolazione, in particolare le donne tra i 20 e … Leggi tutto “Combattere la sindrome del colon irritabile? Ci aiuta il pollo”

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5 motivi per i quali gli sportivi scelgono il pollo

Il mix di proteine, grassi e calorie che piace agli sportivi e ai nutrizionisti Molte proteine, pochi grassi, le giuste calorie. Il pollo e le carni avicole si confermano preziosi alleati di chi ama l’attività fisica e ha bisogno di coniugare leggerezza, gusto e adeguato apporto nutrizionale. Che si tratti di sportivi professionisti o semplici … Leggi tutto “5 motivi per i quali gli sportivi scelgono il pollo”

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Pollo, alleato nella dieta degli over 65

Al forno, alla griglia, arrosto o lesso, quella di pollo è la carne consigliata dagli esperti per una dieta sana tra gli over 65  Un pollo allunga la vita? Sicuramente per le sue caratteristiche nutrizionali aiuta a invecchiare bene. Non è solo un piacere per il palato, infatti, ma anche tra gli alimenti consigliati dagli … Leggi tutto “Pollo, alleato nella dieta degli over 65”

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Dieta e allenamento? Cosa fare e cosa non fare quando si decide di tornare in forma

I consigli degli esperti per tornare in forma senza sacrifici e un corretto stile di vita Anno nuovo, vecchi buoni propositi. Per molti, complice qualche eccesso alimentare durante le festività natalizie, l’inizio del nuovo anno rappresenta il momento della remise en forme e dei buoni propositi, spesso traditi dopo poco. C’è chi sceglie di tornare … Leggi tutto “Dieta e allenamento? Cosa fare e cosa non fare quando si decide di tornare in forma”

In salute | Tutti pazzi per il pollo

Giornata mondiale del cuore: il pollo fra gli alimenti consigliati

Aspettando la Giornata mondiale del cuore tutti i motivi che fanno del pollo e delle carni bianche le alleate della prevenzione Pollo, alleato della prevenzione – Le carni di pollo e tacchino sono più magre rispetto alle carni rosse e i loro grassi sono per la maggior parte mono e polinsaturi, omega 3 e omega 6, … Leggi tutto “Giornata mondiale del cuore: il pollo fra gli alimenti consigliati”

In salute | Tutti pazzi per il pollo

Carni bianche? Le più consumate nonostante le tendenze veg

Le donne italiane non rinunciano alla carne. Ecco perché Nonostante l’avanzata delle tendenze veg le donne non rinunciano alla carne, in particolare alle carni bianche, le più consumate. A rivelarlo la recente ricerca Doxa- Unaitalia che ha indagato le abitudini delle donne italiane a tavola. Seppure l’acceso dibattito sul ruolo delle proteine animali – che riguarda soprattutto … Leggi tutto “Carni bianche? Le più consumate nonostante le tendenze veg”

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Dieta anti-afa: le 6 regole della nutrizionista per combattere il caldo anche a tavola

Cosa non deve mai mancare a tavola durante la stagione estiva?  Ecco tutti i consigli di Valeria Del Balzo, biologa nutrizionista dell’università La Sapienza di Roma Disidratazione, spossatezza, mal di testa. La prima difesa contro il grande caldo e l’afa opprimente dell’estate dobbiamo costruirla a tavola. Scegliendo cibi leggeri e nutrienti, poveri di grassi saturi … Leggi tutto “Dieta anti-afa: le 6 regole della nutrizionista per combattere il caldo anche a tavola”