In salute
In salute | Tutti pazzi per il pollo

Giornata mondiale del cuore: il pollo fra gli alimenti consigliati

Aspettando la Giornata mondiale del cuore tutti i motivi che fanno del pollo e delle carni bianche le alleate della prevenzione Pollo, alleato della prevenzione – Le carni di pollo e tacchino sono più magre rispetto alle carni rosse e i loro grassi sono per la maggior parte mono e polinsaturi, omega 3 e omega 6, … Leggi tutto “Giornata mondiale del cuore: il pollo fra gli alimenti consigliati”

In salute | Tutti pazzi per il pollo

Carni bianche? Le più consumate nonostante le tendenze veg

Le donne italiane non rinunciano alla carne. Ecco perché Nonostante l’avanzata delle tendenze veg le donne non rinunciano alla carne, in particolare alle carni bianche, le più consumate. A rivelarlo la recente ricerca Doxa- Unaitalia che ha indagato le abitudini delle donne italiane a tavola. Seppure l’acceso dibattito sul ruolo delle proteine animali – che riguarda soprattutto … Leggi tutto “Carni bianche? Le più consumate nonostante le tendenze veg”

In salute

Dieta anti-afa: le 6 regole della nutrizionista per combattere il caldo anche a tavola

Cosa non deve mai mancare a tavola durante la stagione estiva?  Ecco tutti i consigli di Valeria Del Balzo, biologa nutrizionista dell’università La Sapienza di Roma Disidratazione, spossatezza, mal di testa. La prima difesa contro il grande caldo e l’afa opprimente dell’estate dobbiamo costruirla a tavola. Scegliendo cibi leggeri e nutrienti, poveri di grassi saturi … Leggi tutto “Dieta anti-afa: le 6 regole della nutrizionista per combattere il caldo anche a tavola”

In salute

Esami di maturità: ecco come potenziare memoria e concentrazione a tavola

Manca davvero poco all’inizio del tanto atteso esame di maturità, tra ansie e ripassone dell’ultimo momento, per affrontare al meglio questa importante prova, è bene prestare attenzione anche all’alimentazione. Ecco qualche consiglio utile per potenziare memoria e concentrazione a tavola. Cibi nutrienti per migliorare le funzioni cognitive – Secondo la Elisabetta Bernardi, nutrizionista biologa con … Leggi tutto “Esami di maturità: ecco come potenziare memoria e concentrazione a tavola”

In salute

In forma con il pollo: 3 motivi per cui piace agli sportivi

Ecco i principali motivi per cui pollo e carni bianche sono consigliati nell’alimentazione degli sportivi  Magra, digeribile, ricca di nutrienti fondamentali nell’alimentazione di chi fa sport a livello agonistico sia per chi lo pratica per tenersi in forma o per passione. Ecco perché! Tante proteine, molto digeribili – Sono tanti gli aspetti che rendono la … Leggi tutto “In forma con il pollo: 3 motivi per cui piace agli sportivi”

In cucina | In salute

Pollo: come sceglierlo, conservarlo e prepararlo

Dal supermercato alla tavola le indicazioni e i consigli del tecnologo alimentare Giorgio Donegani Il pollo, si sa, è una delle carni preferite dagli italiani. Dal pollo arrosto della domenica al petto alla griglia salva cena nel corso della settimana, sono oltre 46 milioni i consumatori di pollo in Italia, secondo una recente ricerca Doxa Advice/Unaitalia. … Leggi tutto “Pollo: come sceglierlo, conservarlo e prepararlo”

In cucina | In salute

Pollo: 3 ricette per le prime pappe

Le ricette per i primi 1000 giorni del bambino, approvate dall’esperto, e realizzate della mamma e food blogger Luisa Orizio Cosa non deve mancare sulle tavole dei bambini quando si inizia lo svezzamento?  Qual è la giusta alternanza dei vari alimenti? Giuseppe Morino, Resp. UO Educazione alimentare dell’ Ospedale Pediatrico Bambin Gesù di Roma ha … Leggi tutto “Pollo: 3 ricette per le prime pappe”

In salute

Svezzamento: no al fai da te, sì alla carne e a un approccio multisensoriale

Il pediatra Giuseppe Morino, Resp. UO Educazione alimentare dell’ Ospedale Pediatrico Bambin Gesù di Roma risponde ai dubbi più comuni delle mamme, tra porzioni corrette e consigli, per vivere con serenità quest’importante momento di crescita Le mamme italiane? Quando si parla di alimentazione dei loro figli si scoprono  insicure (4 su 10 in ansia)  e ipercritiche (solo 2 … Leggi tutto “Svezzamento: no al fai da te, sì alla carne e a un approccio multisensoriale”

In salute | Ricette light

Pollo e benessere: 4 ricette per restare in forma

Dalle cosce speziate al gulash di pollo, le ricette per stare in forma a cura del team di esperti di nutrizione Stare in forma non significa privarsi dei cibi, né rinunciare al gusto. Lo confermano anni di studi, sempre nuove evidenze scientifiche e lo sostengono i migliori nutrizionisti. Il benessere psico-fisico è un giusto mix … Leggi tutto “Pollo e benessere: 4 ricette per restare in forma”

In salute

Come scegliere il piano alimentare e di training più giusto per stare in forma?

Ecco i consigli degli esperti per tenersi in forma in maniera corretta I sedentari in movimento – Non giocano a tennis né vanno a nuotare. Non seguono corsi di aerobica o sessioni con un personal trainer, non hanno tempo per sport o attività organizzate, ma sono attenti alla forma fisica e al benessere. Durante il … Leggi tutto “Come scegliere il piano alimentare e di training più giusto per stare in forma?”