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In salute

Benessere e forma fisica: tre consigli per cominciare l’anno con il piede giusto

Tre utili consigli per restare in forma con l’aiuto e il gusto delle carni avicole Lo sappiamo bene, il mese di gennaio è sempre il momento in cui vanno messi in pratica i buoni propositi per il nuovo anno, tra i quali non manca mai quello di rimettersi in forma dopo i pranzi e i … Leggi tutto “Benessere e forma fisica: tre consigli per cominciare l’anno con il piede giusto”

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In salute

Buoni propositi per il nuovo anno (e non manca il pollo!)

Hobby, sport e alimentazione: ecco i buoni propositi della community di W il Pollo nel 2022 Stiamo per salutare il 2021 ed iniziare il nuovo anno. È bello lasciarsi indietro le cattive abitudini per ricominciare al meglio. Ecco che come ogni inizio anno, proviamo a stilare una lista di buoni propositi, sperando ci diano una bella carica … Leggi tutto “Buoni propositi per il nuovo anno (e non manca il pollo!)”

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Ai fornelli: consigli e tecniche |In cucina

Natale senza sprechi: pollo del giorno dopo

Suggerimenti e ricette a base di pollo per recuperare arrosti e bolliti delle feste Il clou di Natale volge al termine: abbiamo festeggiato a dovere e anche brindato. Soprattutto abbiamo cucinato interi menu per tutti i nostri ospiti e mangiato in abbondanza. Anche se a guardare il frigorifero non sembrerebbe: è ancora pieno zeppo di … Leggi tutto “Natale senza sprechi: pollo del giorno dopo”

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In cucina |Ricette delle feste

Capodanno gourmet con le ricette a base di pollo e co.

Ricette e consigli da copiare agli chef per un capodanno gourmet Capodanno è alle porte. Dopo aver fatto l’albero, comprato i regali per amici e parenti, il primo pensiero va alla tavola. Cosa proporre nel menu di quest’anno? Il desiderio di stupire i propri cari con ricette gustose è sempre allettante. E perché non approfittare … Leggi tutto “Capodanno gourmet con le ricette a base di pollo e co.”

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Ricette delle feste

Brodo di natale: un viaggio alla scoperta delle declinazioni regionali

Il Natale è alle porte e gli italiani non vedono l’ora di celebrarlo all’insegna degli affetti e dei must della buona cucina, come il brodo di pollo. Se un italiano su due (48,4%) è infatti entusiasta dell’arrivo delle festività (fonte: indagine Clearpay), il 56% punterà sul cibo e sulle proprie doti culinarie per stupire i … Leggi tutto “Brodo di natale: un viaggio alla scoperta delle declinazioni regionali”

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In cucina |Ricette delle feste

Ripieno per le feste: le migliori ricette di pollo e tacchino tradizionali

I segreti e le ricette per realizzare un secondo piatto ideale per le feste natalizie Il pollo ripieno fa festa. Anche quando non è necessariamente festa. È ricco, gustoso, conviviale, perfetto per una grande tavola allegra. Per essere prontissimi ai pranzi in famiglia e alle cene con gli amici possiamo sfoggiare le nostre doti culinarie … Leggi tutto “Ripieno per le feste: le migliori ricette di pollo e tacchino tradizionali”

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Il viaggio del pollo

Allevamenti e ambiente, facciamo chiarezza

Allevamenti e ambiente, Unaitalia promotore della transizione ecologica nell’avicoltura Unaitalia, l’associazione che rappresenta il 90% della produzione avicola nazionale, contribuisce seriamente alla transizione ecologica attraverso delle politiche di innovazione digitale per la crescita della filiera. L’avicoltura italiana, che solo nell’ultimo  lustro ha investito oltre 50 milioni di euro in progetti green, con un fatturato di … Leggi tutto “Allevamenti e ambiente, facciamo chiarezza”

salvacena
Ai fornelli: consigli e tecniche |Ricette veloci

Salvacena con il pollo: tre ricette veloci, facili e gustose

Suggerimenti e ricette salvacena per chi non rinuncia al gusto con poco tempo in cucina Siamo sempre di corsa, abbiamo troppe cose da fare e sempre poco tempo: spesso finiamo per non avere quasi il tempo di preparare una cena decente. La cucina, si sa, ha bisogno di attenzione e di tempo. Come riuscire a … Leggi tutto “Salvacena con il pollo: tre ricette veloci, facili e gustose”

grassi
In salute

Pollo e salute: che differenza c’è tra grassi saturi e insaturi?

Equilibrio, attenzione ai grassi trans e predilezione per fonti di grassi “buoni” Facciamo chiarezza – Quando si parla di alimentazione si tocca sovente il tema relativo ai grassi, specie in termini di salute, ma ancora spesso con tanta confusione. Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza: la principale differenza tra acidi saturi e insaturi si … Leggi tutto “Pollo e salute: che differenza c’è tra grassi saturi e insaturi?”

In cucina |Ricette veloci

Food match di stagione: i migliori contorni da abbinare al pollo

Valorizziamo la versatilità del pollo e dei suoi abbinamenti di stagione per fare il pieno di gusto Che si tratti di ricette succose o un pochino più asciutte, avere un buon contorno di verdure aiuta molto sia a compensare che ad esaltare il sapore di questo alimento. I contorni hanno una funzione importante nella nostra … Leggi tutto “Food match di stagione: i migliori contorni da abbinare al pollo”