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Pollo e salute: cinque cose da sapere sulle carni avicole

In occasione della giornata mondiale della Salute, raccontiamo quali sono i benefici del binomio pollo e salute ad ogni età Il consumo di carne di pollo e uova comporta importanti benefici per la salute. Tutti gli esperti consigliano di consumare le carni avicole, grazie alle loro eccellenti qualità nutrizionali: elevato contenuto di proteine: 23,3 grammi in … Leggi tutto “Pollo e salute: cinque cose da sapere sulle carni avicole”

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Estate a tavola: perché scegliere il pollo. I consigli del nutrizionista

Le alte temperature, l’afa, l’umidità, il sole a picco: in una parola, estate. Cosa è consigliato mangiare nei giorni più caldi? Quanto occorre bere? Quali piatti sono i più sani e nutrienti quando il caldo si fa sentire? A queste e altre domande ha risposto per noi il dottor Luca Piretta, nutrizionista e divulgatore scientifico: con la … Leggi tutto “Estate a tavola: perché scegliere il pollo. I consigli del nutrizionista”

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Quante calorie contiene il pollo?

Ecco i valori dei tagli più utilizzati. Carne di pollo e valori nutrizionali. Il rientro a lavoro può essere davvero traumatico se la bilancia diventa nemica. Ma con un’alimentazione controllata (e non necessariamente noiosa) e una vita più attiva (vi ricordate il nostro piano di allenamento senza bisogno di andare in palestra?) si può ritrovare il giusto benessere … Leggi tutto “Quante calorie contiene il pollo?”

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Pollo & salute: 3 domande per 3 nutrizionisti

Quali differenze tra proteine animali e vegetali? Esiste un quantitativo consigliato? Quale il modo migliore per cuocere il pollo con un occhio al benessere? Rispondono gli esperti Andrea Poli, Evelina Flachi e Nicola Sorrentino. Il pollo è la carne più consumata in Italia, questo lo sappiamo, ma gli italiani la conoscono davvero? Gli aspetti nutrizionali, … Leggi tutto “Pollo & salute: 3 domande per 3 nutrizionisti”