10 soluzioni low cost per il pranzo di Natale
All’insegna della tradizione ma con un occhio al portafogli ecco cosa portare in tavola durante le feste Aggiungi un pollo a tavola – Che sia lessa o farcita e cotta in forno, in gelatina o rollé, la carne, esclusa per motivi religiosi dalla Cena della Vigilia, è la vera protagonista del pranzo di Natale. In … Leggi tutto “10 soluzioni low cost per il pranzo di Natale”
Pollo e…? Gli abbinamenti del nutrizionista
Ecco i consigli del prof. Andrea Ghiselli per portare in tavola un piatto a base di pollo equilibrato anche dal punto di vista nutrizionale Va d’accordo con tutti – Glocal e versatile, sta bene con le spezie, con le verdure, piace agli chef stellati ma anche alle mamme, il pollo sembra davvero mettere tutti d’accordo … Leggi tutto “Pollo e…? Gli abbinamenti del nutrizionista”
Quale extravergine con il pollo? Come abbinare l’Olio EVO con la carne
Forte o gentile, ecco come abbinare la carne di pollo alla giusta tipologia di olio extravergine di oliva Molto più che un condimento – Se hai un problema aggiungi olio dice Don Pasta. Possibilmente extravergine e di buona qualità. Del resto c’è qualcosa di più goloso e ancestrale della scarpetta nella teglia del pollo arrosto … Leggi tutto “Quale extravergine con il pollo? Come abbinare l’Olio EVO con la carne”
Pollo & Birra, 10 abbinamenti
Le ricette a base di pollo abbinate a una delle più antiche e diffuse bevande nel mondo Gli abbinamenti con il pollo – Se il binomio pizza e birra è il primo che salta in mente quando si parla dell’antica bevanda amata già dai Sumeri, non tutti sanno che sta bene anche con il pollo. … Leggi tutto “Pollo & Birra, 10 abbinamenti”