Grigliata di Ferragosto: 3 ricette irresistibili
Facili e gustose le ricette di pollo alla griglia che non possono mancare sulla tavola del 15 agosto Per gli antichi romani era la festa del riposo di Augusto, feriae Augusti, le festività istituite dall’imperatore per celebrare la fine delle principali attività agricole e delle fatiche nei campi. Tradizione vuole che nella sera precedente al … Leggi tutto “Grigliata di Ferragosto: 3 ricette irresistibili”
Pollo e tradizione: il menù di ferragosto
Nessun italiano rinuncia al ferragosto: mare, montagna o gita fuori porta, l’importante è riposare, divertirsi e. . .mangiare! Il “pranzo al sacco” del 15 agosto – E’ dall’antica Roma e dall’istituzione delle feriae Augusti che ci tramandiamo la voglia di festeggiare e banchettare, ma è durante il ventennio fascista che si istituisce il “pranzo al … Leggi tutto “Pollo e tradizione: il menù di ferragosto”