Piramide alimentare USA, non solo critiche
Nuova piramide alimentare USA: cosa cambia davvero e quali spunti per l’Italia Le nuove linee guida alimentari degli Stati Uniti (Dietary Guidelines for Americans 2025-2030) hanno riacceso il dibattito internazionale sulla nutrizione. La nuova rappresentazione grafica della piramide alimentare ha suscitato molte discussioni tra nutrizionisti, ricercatori e operatori del settore. Da un lato emergono critiche … Leggi tutto “Piramide alimentare USA, non solo critiche”
Piramide alimentare “rovesciata”: cosa cambia nelle nuove linee guida USA
Un cambio di prospettiva della piramide alimentare che sposta l’attenzione dai singoli nutrienti alla qualità complessiva degli alimenti, riaccendendo il dibattito su salute, carne e sostenibilità. Negli Stati Uniti sono state pubblicate le nuove Dietary Guidelines for Americans 2025-2030, documento ufficiale che orienta le politiche nutrizionali e le raccomandazioni per la popolazione. Il messaggio di … Leggi tutto “Piramide alimentare “rovesciata”: cosa cambia nelle nuove linee guida USA”