Tag: pollo 100% italiano
fame nascosta
In salute

Cos’è la fame nascosta e come prevenirla

Come scongiurare la carenza di macronutrienti data dalla fame nascosta Conoscere ed evitare la fame nascosta… Nel mondo, la metà dei bambini in età prescolare e due donne su tre in età riproduttiva soffrono di “fame nascosta“. Di cosa si tratta? In pratica, di una forma di malnutrizione dovuta alla carenza di micronutrienti e vitamine, … Leggi tutto “Cos’è la fame nascosta e come prevenirla”

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Ricette dal mondo

Un pollo da campioni: le migliori ricette dal mondo

Le migliori ricette a base di pollo dei Paesi partecipanti ai mondiali I prossimi mondiali come saprete verranno disputati in Qatar, un Paese con un’offerta di cucina e ricette internazionali così ricca da mettere in ombra le specialità della tradizione qatariota. Come ad esempio i Majboos, il piatto nazionale del Qatar: in genere si prepara … Leggi tutto “Un pollo da campioni: le migliori ricette dal mondo”

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In salute

L’importanza della dieta onnivora nell’assorbimento di tutti i nutrienti

Del perché una dieta onnivora che preveda il consumo di carne avicola è fondamentale Mangiare pollo, vivere a lungo. Mangiare carne, soprattutto carni avicole come il pollo, prolunga significativamente l’aspettativa di vita. È quanto emerge da una ricerca condotta da un team globale e multidisciplinare di esperti che ha studiato a fondo i benefici che … Leggi tutto “L’importanza della dieta onnivora nell’assorbimento di tutti i nutrienti”

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In cucina

Ricette “recuperate” d’autunno con un occhio alla stagionalità

Tre ricette di pollo facili per recuperare gli avanzi del giorno prima Le nostre nonne e le nostre mamme sono cintura nera di recupero di avanzi e di minimizzazione di sprechi in cucina. E di questi tempi sembra essere tornata una pratica assai utile, visti i rincari. Tra gli alimenti più versatili per delle ottime … Leggi tutto “Ricette “recuperate” d’autunno con un occhio alla stagionalità”

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In salute

L’importanza di un’alimentazione sana nella vita di uno sportivo (e non)

Tutti i benefici delle carni avicole e di un’alimentazione sana per un corretto stile di vita La carne di pollame possiede una componente proteica scientificamente definita di “alta qualità”, che varia tra il 15 e il 35% e può aumentare fino al 60% dopo cottura. Non a caso essa è particolarmente adatta per l’alimentazione degli … Leggi tutto “L’importanza di un’alimentazione sana nella vita di uno sportivo (e non)”

pollo
Pollopedia

Lo dice la scienza: il pollo batte il plant-based

Tre cose da sapere sui sostituti vegetali della carne e perchè mangiare pollo è meglio Nel 2000 in Italia gli adepti della dieta verde erano un milione e mezzo, oggi sono circa 4 milioni, un numero destinato inevitabilmente a crescere. Si tratta di un trend positivo? Non esattamente. Occorre infatti informarsi a dovere, adottare le … Leggi tutto “Lo dice la scienza: il pollo batte il plant-based”

pollo arrosto day
In cucina

Torna il pollo arrosto day, con la sua sesta edizione

Mani o forchetta? Per questo pollo arrosto day chef, blogger e influencer lanciano la deroga al Galateo Torna domenica 2 ottobre Pollo Arrosto Day, la grande maratona social organizzata da Unaitalia – l’Associazione nazionale dei produttori di carni bianche – per celebrare il secondo piatto più amato dagli italiani e raccontare le sue diverse “anime”, … Leggi tutto “Torna il pollo arrosto day, con la sua sesta edizione”

abitudini
In salute

Ansia da rientro? Tornare alle buone abitudini non è mai stato così semplice

Tanti consigli gustosi a base di pollo per un grande restart e tornare alle buone e sane abitudini Il pollo è il perfetto alleato per tornare alle buone abitudini senza stress dopo le vacanze. Riprendere la routine dopo la fine delle ferie estive è molto dura: sotto l’ombrellone la scuola, il lavoro, i mezzi, la … Leggi tutto “Ansia da rientro? Tornare alle buone abitudini non è mai stato così semplice”

Il viaggio del pollo

Qualità e sicurezza, la filiera avicola 100% italiana raccontata in un minuto

Scopriamo qualcosa in più sulla nostra filiera avicola italiana È uno dei cibi più amati, ma il pollo non è esente da pregiudizi difficili da sradicare. Fake news sul web, passaparola di persone non bene informate, dubbi e ombre che finiscono per confondere il consumatore. Fugare i dubbi leggendo l’etichetta trasparente. In fase di acquisto … Leggi tutto “Qualità e sicurezza, la filiera avicola 100% italiana raccontata in un minuto”

estate
In cucina

Perché il pollo 100% italiano è l’alimento dell’estate

Sano, leggero e di tendenza: la carne avicola è la nostra migliore amica a tavola anche in estate L’ estate più di qualsiasi altra stagione dell’ anno fa apprezzare la nostra dieta mediterranea. Inoltre si può mangiare fresco, crudo e con fantasia, senza il bisogno di dover utilizzare i fornelli. Le insalate sono una ricchezza … Leggi tutto “Perché il pollo 100% italiano è l’alimento dell’estate”