Pasqua, la rinascita delle uova: quando il gourmet incontra il benessere
Uova, protagoniste della Pasqua tra gusto e benessere: i consigli del nutrizionista e le ricette stellate da non perdere Le uova tornano protagoniste della tavola di Pasqua e conquistano anche i riflettori dell’alta cucina. Secondo una recente indagine, circa l’80% degli italiani sceglie di festeggiare il pranzo pasquale in casa, riscoprendo il valore di uno … Leggi tutto “Pasqua, la rinascita delle uova: quando il gourmet incontra il benessere”
World Pasta Day, pasta e pollo 100% italiano, una coppia gourmet
In vista del World Pasta Day, vi proponiamo tre ricette gourmet di pasta in cui il pollo è protagonista. Cannelloni di pollo Un grande piatto della domenica o in vista delle feste natalizie. La pasta all’uovo può essere acquistata o preparata in casa. Il segreto che rende davvero speciali questi cannelloni di pollo è la … Leggi tutto “World Pasta Day, pasta e pollo 100% italiano, una coppia gourmet”
Capodanno gourmet con le ricette a base di pollo e co.
Ricette e consigli da copiare agli chef per un capodanno gourmet Capodanno è alle porte. Dopo aver fatto l’albero, comprato i regali per amici e parenti, il primo pensiero va alla tavola. Cosa proporre nel menu di quest’anno? Il desiderio di stupire i propri cari con ricette gustose è sempre allettante. E perché non approfittare … Leggi tutto “Capodanno gourmet con le ricette a base di pollo e co.”
La top 5 delle mete gourmet dell’estate
Da New York a San Pietroburgo, le mete più amate dell’estate anche a tavola. . .e non manca il pollo Quanto manca alle vacanze? Ecco la nostra speciale top 5 delle destinazioni per l’estate a prova di chicken lovers. Pollo, spezie e tajine – Tra le mete più ambite e gettonate dell’estate sicuramente Marrakesh: dal … Leggi tutto “La top 5 delle mete gourmet dell’estate”
Il pollo secondo lo chef Niko Romito
Scopriamo il lato chicken lover dello chef tristellato Alle stelle con semplicità – Lui è uno degli chef italiani più apprezzati con ben tre stelle Michelin nel carnet, una passione per la semplicità e la forza delle materie prime. Parliamo di Niko Romito, illustre chicken lover. A proposito delle sue memorie sul cibo, dichiara infatti, … Leggi tutto “Il pollo secondo lo chef Niko Romito”
Pollo stellato nel mondo
Un viaggio gourmet nelle cucine degli chef internazionali che amano il pollo, presente nel menù di 1 top su 3 Pollo al top – Apprezzato dagli chef di casa nostra, da Marchesi a Uliassi, passando per Vissani, secondo le ultime tendenze, il pollo è entrato anche nelle cucine dei migliori ristoranti del pianeta. Da René … Leggi tutto “Pollo stellato nel mondo”