Tutti pazzi per il pollo
Tutti pazzi per il pollo

Curiose e sperimentatrici: tutto quello che abbiamo scoperto sulle donne italiane ai fornelli

Le donne riscoprono la cucina, un piacere quotidiano per le over 35, un hobby appassionante per le Millennials Alle donne italiane piace cucinare. Solo il 6% di loro dichiara di essere negata ai fornelli, per il 51% è un piacere quotidiano, per un 17% di appassionate rappresenta un hobby da coltivare nel tempo libero. Una tendenza, quest’ultima, ancora più evidente tra le più giovani: … Leggi tutto “Curiose e sperimentatrici: tutto quello che abbiamo scoperto sulle donne italiane ai fornelli”

Pollopedia | Tutti pazzi per il pollo

10 cose che non sai sul pollo (e dovresti sapere)

Re della tavola domenicale o alleato per cene veloci e leggere, il pollo piace  (e tanto) agli italiani, ma siamo sicuri di conoscere uno dei nostri prodotti simbolo? Dall’origine alle fake news più diffuse, dalle ricette del cuore ai numeri, fino alla filiera, ecco 10 curiosità e informazioni utili su uno degli alimenti più amati, … Leggi tutto “10 cose che non sai sul pollo (e dovresti sapere)”

Tutti pazzi per il pollo

Donne e alimentazione: over 35 e Millennials a confronto

Più attente le prime, buone forchette le seconde ma unite dallo stile mediterraneo e la passione per il pollo Le donne italiane amano mangiare, sono amanti del buon cibo e non si lasciano condizionare dai sensi di colpa a tavola. Le giovani si riscoprono appassionate ai fornelli, le più grandi puntano alla qualità e all’origine … Leggi tutto “Donne e alimentazione: over 35 e Millennials a confronto”

Tutti pazzi per il pollo

Tornare in forma dopo le feste? Con il training davanti alla tv

I consigli dell’esperta per fare attività fisica nel quotidiano anche senza andare in palestra e tenersi in forma Alzi la mano chi fra i buoni propositi del nuovo anno sente la necessità di fare più sport e condurre una vita più attiva. Archiviate le festività natalizie (e le tante occasioni per concedersi qualche goloso boccone … Leggi tutto “Tornare in forma dopo le feste? Con il training davanti alla tv”

Tutti pazzi per il pollo

Bocconcini di faraona croccante con coulis di melagrana, per stupire a Natale

Una ricetta creativa e originale a base di faraona per stupire piacevolmente gli ospiti durante il pranzo di Natale  Oggi vi presentiamo la seconda ricetta del nostro speciale dedicato alle carni bianche e agli avicoli della tradizione natalizia: originale, sfiziosa e versatile; ideale come antipasto caldo, si può trasformare, grazie a dei contorni e un … Leggi tutto “Bocconcini di faraona croccante con coulis di melagrana, per stupire a Natale”

Tutti pazzi per il pollo

Rosso o bollicine? Gli abbinamenti della sommelier con gli avicoli di Natale

Dalla Liguria alla Sicilia, passando per l’Emilia-Romagna, le carni avicole sono protagoniste dei menù dei giorni di festa, la sommelier Adua Villa ci consiglia gli abbinamenti con i vini (e non solo) per valorizzarle, con un occhio al territorio e uno al portafogli Lesse o farcite, in brodo o cotte in forno, in gelatina o … Leggi tutto “Rosso o bollicine? Gli abbinamenti della sommelier con gli avicoli di Natale”

Tutti pazzi per il pollo

Petto di pollo: 3 ricette per dopo lo sport

Ecco perché il pollo è consigliato per chi fa sport e le ricette per portarlo in tavola con gusto e un occhio alla corretta alimentazione Come abbiamo ribadito in più occasioni sono tanti gli aspetti che rendono la carne di pollo ideale per gli sportivi: molte, ottime proteine e pochi grassi (quelli giusti). Dopo la … Leggi tutto “Petto di pollo: 3 ricette per dopo lo sport”

Tutti pazzi per il pollo

Pollo da Leone d’Oro: tour nelle migliori ricette di Venezia

Per i cinefili presenti alla kermesse di Venezia che amano il pollo ecco alcune indicazioni e indirizzi utili per mangiare dell’ottimo pollo anche al Lido  In pieno Festival del Cinema a Venezia, tra un red carpet e una proiezione, un film d’essai e un american movie, anche i cinefili  più affezionati si ritrovano a fare … Leggi tutto “Pollo da Leone d’Oro: tour nelle migliori ricette di Venezia”

Tutti pazzi per il pollo

Vita di coppia: cooking therapy per ritrovare la passione

Insieme fra i fornelli con gli ingredienti giusti per ritrovare il feeling nella relazione di coppia Presi dal lavoro e dagli incalzanti ritmi quotidiani, gli italiani,  dedicano sempre meno tempo alle relazioni di coppia (a confermarlo anche recenti indagini Istat: viaggi di lavoro, riunioni, le incombenti attività quotidiane rendono difficile dare la giusta attenzione al … Leggi tutto “Vita di coppia: cooking therapy per ritrovare la passione”

In salute | Tutti pazzi per il pollo

Rio 2016: A ogni sport il suo menù

I consigli e i suggerimenti per l’alimentazione degli atleti a cura dei medici delle Federazioni e degli esperti di  nutrizione  Sono 297 gli atleti italiani che gareggeranno a Rio per le varie discipline, dagli  sport di resistenza a quelli di forza fino a quelle in cui precisione ed eleganza sono le caratteristiche imprescindibili. L’alimentazione gioca per … Leggi tutto “Rio 2016: A ogni sport il suo menù”