Tag: consigli esperto
In salute

L’ansia si cura anche a tavola: sì alla carne bianca, no a caffè e alcolici

Mal d’autunno e count down natalizio creano stress a 8 italiani su 10. Ecco i consigli degli esperti per finire l’anno più rilassati In Italia ne soffrono 9 persone su 10 (fonte Human Highway ) e secondo l’Oms è il male del secolo.  Lo stress colpisce quasi tutti, nella vita privata come nel lavoro.  Il disturbo … Leggi tutto “L’ansia si cura anche a tavola: sì alla carne bianca, no a caffè e alcolici”

In cucina

Grigliata di pollo: le tendenze dell’estate e i consigli per non mandare tutto in fumo

Guida semplice e veloce per non fallire il grande appuntamento dell’estate: la grigliata di Ferragosto È l’appuntamento irrinunciabile di ogni Ferragosto: la grigliata non può mai mancare sulle tavole delle gite fuori porta al mare o in montagna. C’è chi preferisce farla proprio il 15 agosto, altri scelgono la notte della vigilia, magari con una … Leggi tutto “Grigliata di pollo: le tendenze dell’estate e i consigli per non mandare tutto in fumo”

In salute

Combattere la sindrome del colon irritabile? Ci aiuta il pollo

Alcuni consigli e buone pratiche da tenere a tavola (e non solo) Tra gli alimenti amici per combattere la sindrome del colon irritabile c’è anche il pollo. Le sue qualità proteiche aiutano ad allontanare i sintomi classici di questo disturbo che colpisce circa il 10% della popolazione, in particolare le donne tra i 20 e … Leggi tutto “Combattere la sindrome del colon irritabile? Ci aiuta il pollo”

In salute |Tutti pazzi per il pollo

Giornata mondiale del cuore: il pollo fra gli alimenti consigliati

Aspettando la Giornata mondiale del cuore tutti i motivi che fanno del pollo e delle carni bianche le alleate della prevenzione Pollo, alleato della prevenzione – Le carni di pollo e tacchino sono più magre rispetto alle carni rosse e i loro grassi sono per la maggior parte mono e polinsaturi, omega 3 e omega 6, … Leggi tutto “Giornata mondiale del cuore: il pollo fra gli alimenti consigliati”

In salute

Dieta anti-afa: le 6 regole della nutrizionista per combattere il caldo anche a tavola

Cosa non deve mai mancare a tavola durante la stagione estiva?  Ecco tutti i consigli di Valeria Del Balzo, biologa nutrizionista dell’università La Sapienza di Roma Disidratazione, spossatezza, mal di testa. La prima difesa contro il grande caldo e l’afa opprimente dell’estate dobbiamo costruirla a tavola. Scegliendo cibi leggeri e nutrienti, poveri di grassi saturi … Leggi tutto “Dieta anti-afa: le 6 regole della nutrizionista per combattere il caldo anche a tavola”

In salute

Esami di maturità: ecco come potenziare memoria e concentrazione a tavola

Manca davvero poco all’inizio del tanto atteso esame di maturità, tra ansie e ripassone dell’ultimo momento, per affrontare al meglio questa importante prova, è bene prestare attenzione anche all’alimentazione. Ecco qualche consiglio utile per potenziare memoria e concentrazione a tavola. Cibi nutrienti per migliorare le funzioni cognitive – Secondo la Elisabetta Bernardi, nutrizionista biologa con … Leggi tutto “Esami di maturità: ecco come potenziare memoria e concentrazione a tavola”

In salute

In forma con il pollo: 3 motivi per cui piace agli sportivi

Ecco i principali motivi per cui pollo e carni bianche sono consigliati nell’alimentazione degli sportivi  Magra, digeribile, ricca di nutrienti fondamentali nell’alimentazione di chi fa sport a livello agonistico sia per chi lo pratica per tenersi in forma o per passione. Ecco perché! Tante proteine, molto digeribili – Sono tanti gli aspetti che rendono la … Leggi tutto “In forma con il pollo: 3 motivi per cui piace agli sportivi”

In cucina |In salute

Pollo: come sceglierlo, conservarlo e prepararlo

Dal supermercato alla tavola le indicazioni e i consigli del tecnologo alimentare Giorgio Donegani Il pollo, si sa, è una delle carni preferite dagli italiani. Dal pollo arrosto della domenica al petto alla griglia salva cena nel corso della settimana, sono oltre 46 milioni i consumatori di pollo in Italia, secondo una recente ricerca Doxa Advice/Unaitalia. … Leggi tutto “Pollo: come sceglierlo, conservarlo e prepararlo”

In cucina |Pollopedia

Brodo di pollo perfetto? Una questione di scienza del gusto

I segreti del brodo di pollo perfetto come scienza comanda Facile da preparare e comfort food dal sapore antico, il brodo di pollo è perfetto per riscaldare pranzi e cene d’inverno. Quello della nonna ha il sapore dei ricordi, quello da passeggio nelle cups di cartone fa molto New York ed è la tendenza degli … Leggi tutto “Brodo di pollo perfetto? Una questione di scienza del gusto”

Tutti pazzi per il pollo

Tornare in forma dopo le feste? Con il training davanti alla tv

I consigli dell’esperta per fare attività fisica nel quotidiano anche senza andare in palestra e tenersi in forma Alzi la mano chi fra i buoni propositi del nuovo anno sente la necessità di fare più sport e condurre una vita più attiva. Archiviate le festività natalizie (e le tante occasioni per concedersi qualche goloso boccone … Leggi tutto “Tornare in forma dopo le feste? Con il training davanti alla tv”