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In salute

Approvate dai nutrizionisti: tutti possono mangiare le carni avicole

Attraverso le opinioni dei nutrizionisti, raccontiamo quali sono i benefici delle carni avicole sulla nostra salute Perchè le carni avicole costituiscono una grande risorsa per il nostro organismo? Lo chiediamo a tre importanti esponenti del mondo della nutrizione, che ci spiegano perchè il consumo di carni bianche è determinante per il benessere del nostro corpo. … Leggi tutto “Approvate dai nutrizionisti: tutti possono mangiare le carni avicole”

ricette di pollo
Tutti pazzi per il pollo

Cinque ricette di pollo per affrontare l’autunno con gusto

Dagli involtini di carciofi ai cordon bleu, ecco le nostre ricette di pollo autunnali Dalla dolcezza della zucca, al delicato amaro dei carciofi, dall’acidulo dei primi agrumi, al sentore di bosco delle tante varietà di funghi, l’autunno è il vero paradiso dei foodie e dei golosi. Ma qual è il vero ingrediente segreto di un … Leggi tutto “Cinque ricette di pollo per affrontare l’autunno con gusto”

malanni di stagione
In salute

Il pollo, alleato contro i malanni di stagione

La dieta a base di pollo consigliata dai nutrizionisti per rinforzare le difese immunitarie contro i malanni di stagione Come combattere lo stress che la vita quotidiana comporta? Come riuscire a superare quella terribile lista di cose da fare, impegni e riunioni di lavoro, scadenze e seccature varie? In Italia ne soffrono 9 persone su … Leggi tutto “Il pollo, alleato contro i malanni di stagione”

ricette di pollo
In cucina

Giro d’Italia: le ricette di pollo più amate nel Sud Italia

Chiudiamo il nostro speciale tour alla scoperta dell’ Italia, attraverso le sue tradizioni gastronomiche e le ricette di pollo più amate, toccando le regioni del Sud e le isole. Dopo aver assaggiato le ricette di pollo più amate al Nord e al Centro, proseguiamo e chiudiamo il nostro viaggio alla scoperta delle bontà gastronomiche offerte dalle varie … Leggi tutto “Giro d’Italia: le ricette di pollo più amate nel Sud Italia”

pollo arrosto
Tutti pazzi per il pollo

Tutti pazzi per il pollo arrosto: anche i VIP amano le carni bianche

Il pollo arrosto sembra mettere d’accordo proprio tutti, in tutto il mondo ed anche i vip e le star internazionali non riescono a farne a meno. La schiera dei vip che amano e cucinano il pollo è lunga: da Alessia Marcuzzi a Elena Santarelli fino alle star d’oltreoceano come Scarlett Johansson o la super top … Leggi tutto “Tutti pazzi per il pollo arrosto: anche i VIP amano le carni bianche”

pollo arrosto
Tutti pazzi per il pollo

Mappapollo: cinque ricette di pollo arrosto dal mondo

Un goloso giro del mondo alla scoperta delle ricette di pollo arrosto più famose Speziato, piccante e dal sapore deciso: dall’Italia alla Thailandia, passando per gli Usa, India, Giappone e intera Europa, il pollo arrosto è il piatto glocal per eccellenza, preparato con una carne universale e democratica, con ingredienti, tecniche e salse più svariati … Leggi tutto “Mappapollo: cinque ricette di pollo arrosto dal mondo”

pollo arrosto
Tutti pazzi per il pollo

Il pollo arrosto di nonna Rosetta, la più amata del web

Scopriamo insieme la ricetta di pollo arrosto come tradizione comanda di Nonna Rosetta Il 2 ottobre non è solo #polloarrostoday ma, come ben sapete, festeggiamo anche i nonni, custodi della ricetta della tradizione e della ricetta originale del pollo arrosto. Ecco perché abbiamo chiesto alla nonna più social d’Italia di prepararci la sua speciale versione … Leggi tutto “Il pollo arrosto di nonna Rosetta, la più amata del web”

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Ricette d'autore |Tutti pazzi per il pollo

Pollo yakitori, la ricetta di Sonia Peronaci per celebrare il pollo arrosto

Scopriamo insieme la versione del pollo yakitori, una ricetta tipica giapponese, reinterpretata da Sonia Peronaci In Giappone è possibile gustare questi spiedini negli yakitori-ya, i ristoranti tipici locali, oppure in occasione di eventi particolari come i “matsuri” (feste tradizionali), dove vengono venduti nelle bancarelle e preparati al momento. Gli spiedini si trovano in numerose varianti, che … Leggi tutto “Pollo yakitori, la ricetta di Sonia Peronaci per celebrare il pollo arrosto”

pollo arrosto
In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Pollo arrosto day: le migliori ricette dei blogger

Il giro del mondo in quattro ricette di pollo arrosto: dalla Francia alla Thailandia, passando per il Giappone, senza mai dimenticare la tradizione  per celebrare al meglio la passione senza confini per il pollo arrosto Piatto della tradizione, non solo italiana. Il pollo arrosto riscopre la sua vocazione glocal che celebriamo nel quarto anniversario della … Leggi tutto “Pollo arrosto day: le migliori ricette dei blogger”

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In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Pollo arrosto vs mondo: il 2 ottobre celebriamo la passione glocal per il pollo arrosto

Nel giorno della festa dei nonni (2 ottobre) celebriamo il pollo arrosto, piatto della domenica preferito dagli italiani ma anche piatto glocal per eccellenza, con una maratona social ricca di ospiti e gustose sorprese  È la carne preferita dagli Italiani, la più consumata al mondo – Anche nel 2020 il pollo si conferma al top … Leggi tutto “Pollo arrosto vs mondo: il 2 ottobre celebriamo la passione glocal per il pollo arrosto”