Tutti i benefici del pollo nella dieta estiva
Perchè il pollo è l’alimento ideale all’interno di una sana ed equilibrata dieta estiva Non è solo buonissimo, versatile e di facile digestione. Il pollo fa anche bene ed è una scelta perfetta con le temperature di agosto. Minerali, potassio e magnesio: ecco perché il pollo è l’alimento perfetto per la dieta estiva. Contro l’afa: … Leggi tutto “Tutti i benefici del pollo nella dieta estiva”
I valori nutrizionali delle carni bianche
Sfatando un vecchio pregiudizio che riteneva le carni bianche poco nutrienti, oggi possiamo dire che l’aumento percentuale di contenuto proteico, il minor contenuto di grassi, oltre alla ricchezza di minerali e vitamine, rendono queste carni molto importanti dal punto di vista nutrizionale. Le carni bianche forniscono anche tutti gli aminoacidi essenziali che l’organismo non riesce … Leggi tutto “I valori nutrizionali delle carni bianche”
Carni bianche: ideali per tutte le diete
Le carni bianche forniscono un buon valore proteico e in genere una bassa quantità ma una buona qualità di acidi grassi con un buon rapporto tra saturi e insaturi. Per questo in un regime alimentare equilibrato e vario, queste carni possono essere costantemente presenti anche nelle diete ipocaloriche, ipoglicidiche e ipolipidiche. Infatti, possono garantire un … Leggi tutto “Carni bianche: ideali per tutte le diete”
Le carne bianche sono quelle che più impattano l’ambiente: FALSO!
Un’altra fake news spesso sulla bocca di tutti è quella relativa all’impatto sull’ ambiente delle carni avicole. In questo articolo cerchiamo di spiegarvi, numeri alla mano, perchè la situazione è diversa da quella che viene raccontata. Le carni avicole sono tra i prodotti della zootecnia che meno impattano sull’ ambiente. Oggi si ottiene un 1 … Leggi tutto “Le carne bianche sono quelle che più impattano l’ambiente: FALSO!”
Cos’è la fame nascosta e come prevenirla
Come scongiurare la carenza di macronutrienti data dalla fame nascosta Conoscere ed evitare la fame nascosta… Nel mondo, la metà dei bambini in età prescolare e due donne su tre in età riproduttiva soffrono di “fame nascosta“. Di cosa si tratta? In pratica, di una forma di malnutrizione dovuta alla carenza di micronutrienti e vitamine, … Leggi tutto “Cos’è la fame nascosta e come prevenirla”