Dalla dieta salutare alla nutrizione consapevole: la svolta della Tavola Nutrizionale
È stata presentata a Bruxelles la “ Tavola Nutrizionale ”, per passare dal concetto di “dieta sana” ad una “nutrizione adeguata”. La risposta a un problema evidente, ovvero l’insufficienza del concetto generico di “dieta sana” – quasi sempre associato a diete prevalentemente vegetali e povere di grassi – per guidare in modo efficace le scelte … Leggi tutto “Dalla dieta salutare alla nutrizione consapevole: la svolta della Tavola Nutrizionale”
Pollo e salute: il ruolo delle proteine animali tra crescita, metabolismo e ossa forti
Negli ultimi tempi il pollo è finito al centro di discussioni e dubbi, complici titoli sensazionalistici e informazioni spesso imprecise. In questo articolo facciamo chiarezza sulle notizie circolate, smentiamo le fake news – dagli ormoni ai tumori – e riscopriamo il valore nutrizionale di un alimento sano, sicuro e adatto a tutte le età. Facciamo … Leggi tutto “Pollo e salute: il ruolo delle proteine animali tra crescita, metabolismo e ossa forti”
Pollo alleato per la salute cardiometabolica e la prevenzione del diabete
Il pollo è una carne bianca apprezzata per la sua versatilità in cucina e per i suoi numerosi benefici sulla salute. In particolare nel supporto alla salute cardiometabolica e nella prevenzione del diabete di tipo 2. Profilo nutrizionale del pollo Il pollo offre un profilo nutrizionale di alto valore: – Proteine di alta qualità: fornisce … Leggi tutto “Pollo alleato per la salute cardiometabolica e la prevenzione del diabete”
Il legame tra pollo e salute, ecco le cose da sapere
I benefici del pollo 100% italiano sulla nostra salute nelle varie fasi della vita Il pollo non è solo buono. Il pollo fa bene. Si tratta di una carne bianca dalle notevoli qualità che può accompagnare i bisogni nutrizionali di tutte le fasce d’età. Vediamo assieme precisamente quali sono i benefici per la salute associati … Leggi tutto “Il legame tra pollo e salute, ecco le cose da sapere”
Antibiotici nel piatto? No grazie, un nuovo report lo conferma
L’impiego di antibiotici in medicina veterinaria, e dunque negli allevamenti, è in costante diminuzione. Lo riconferma uno studio globale dell’’Organizzazione mondiale per la salute animale (WOAH). Vediamo in dettaglio i dati che sono emersi. Allevamenti, calo nelle vendite di antibiotici. Secondo l’ESVAC (European Surveillance of Veterinary Antimicrobial Consumption), nei soli tre anni che vanno dal … Leggi tutto “Antibiotici nel piatto? No grazie, un nuovo report lo conferma”
Mangiare carni bianche per vivere meglio e più a lungo
Dimostrato dalla scienza, benessere e longevità grazie al consumo di carni bianche Mangiare carne prolunga significativamente l’aspettativa di vita. È quanto emerge da una ricerca condotta da un team globale e multidisciplinare di esperti che ha studiato a fondo i benefici che offre la carne per la salute e la longevità. Si stima infatti che … Leggi tutto “Mangiare carni bianche per vivere meglio e più a lungo”
La leggenda degli ormoni nella carne di pollo & co
Smentiamo una delle fake news più gettonate sulla filiera avicola 100% italiana, quella sull’utilizzo degli ormoni Quando si parla di pollo e carni bianche in generale, bisogna fare sempre attenzione a quello che si legge. Purtroppo, sempre con maggiore frequenza, ci troviamo di fronte a fake news prive di fondamento che vanno a ledere il … Leggi tutto “La leggenda degli ormoni nella carne di pollo & co”
Salute delle ossa, ecco perché è importante mangiare carne
Scopriamo perché mangiare carne è importante e quali sono i suoi effetti sulla nostra salute Quanto è importante la carne all’interno della nostra dieta? Nuovi studi confermano lo stretto rapporto tra il suo consumo e benessere, in questo caso particolare tra carne e la salute delle nostre ossa. Vediamo perché. L’ultimo è stato pubblicato sul … Leggi tutto “Salute delle ossa, ecco perché è importante mangiare carne”
Approvate dai nutrizionisti: tutti possono mangiare le carni avicole
Attraverso le opinioni dei nutrizionisti, raccontiamo quali sono i benefici delle carni avicole sulla nostra salute Perchè le carni avicole costituiscono una grande risorsa per il nostro organismo? Lo chiediamo a tre importanti esponenti del mondo della nutrizione, che ci spiegano perchè il consumo di carni bianche è determinante per il benessere del nostro corpo. … Leggi tutto “Approvate dai nutrizionisti: tutti possono mangiare le carni avicole”
Il pollo, alleato contro i malanni di stagione
Il pollo fa male? No, anzi la dieta a base di pollo è consigliata dai nutrizionisti per rinforzare le difese immunitarie contro i malanni di stagione Come combattere lo stress che la vita quotidiana comporta? Come riuscire a superare quella terribile lista di cose da fare, impegni e riunioni di lavoro, scadenze e seccature varie? … Leggi tutto “Il pollo, alleato contro i malanni di stagione”