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In cucina |Ricette d'autore

Pollo alla birra, tre ricette per gli amanti del luppolo

Entriamo nella nuova stagione con tre gustose ricette col pollo alla birra Benarrivato autunno, la stagione che porta una brezza di fresco dopo le estati anno dopo anno sempre più torride. E con i primi freddi arrivano gli immancabili festeggiamenti dell’Oktoberfest, vero must di Monaco, che anche quest’anno non potranno svolgersi causa restrizioni covid. Non … Leggi tutto “Pollo alla birra, tre ricette per gli amanti del luppolo”

In cucina

Pollo alla birra, le migliori ricette per celebrare l’Oktoberfest

Dici settembre, dici autunno. Ma anche Oktoberfest, la celebre kermesse dedicata agli appassionati di birra che celebra la passione per malti e luppoli ma è anche l’occasione per riscoprire il felice e versatile connubio fra pollo e birre. Ecco alcuni suggerimenti e le ricette da non perdere!  Pollo alla birra con nocciole – Facile, veloce … Leggi tutto “Pollo alla birra, le migliori ricette per celebrare l’Oktoberfest”

In cucina

Pollo alla birra con nocciole per chi è sempre di corsa

La ricetta da #ChickenChef di Enrica Gouthier per il manager in carriera Siete sempre di corsa? Dopo una giornata di lavoro avete poca voglia di mettervi a cucinare ma non ne potete più del take away? Enrica Gouthier blogger di Il sole in cucina ha pensato proprio a voi nell’ideare la ricetta di pollo alla … Leggi tutto “Pollo alla birra con nocciole per chi è sempre di corsa”

Ai fornelli: consigli e tecniche |In cucina

Pollo & Birra, 10 abbinamenti

Le ricette a base di pollo abbinate a una delle più antiche e diffuse bevande nel mondo Gli abbinamenti con il pollo –  Se il binomio pizza e birra è il primo che salta in mente quando si parla dell’antica bevanda amata già dai Sumeri,  non tutti sanno che sta bene anche con il pollo. … Leggi tutto “Pollo & Birra, 10 abbinamenti”