Tag: ricetta pollo intero al forno
In cucina |Ricette d'autore

Pollo arrosto d’autore per la festa dei nonni: la ricetta di Sonia Peronaci

La ricetta e i segreti per preparare il miglior pollo arrosto, approvato dalla nonna Il pollo arrosto perfetto? Curare ogni fase della preparazione, spennellarlo con il trito  di erbe aromatiche, cuocerlo in modo che la pelle diventi croccante mentre l’interno resti tenero e succoso. Parola della cuoca, scrittrice e food blogger Sonia Peronaci, che in … Leggi tutto “Pollo arrosto d’autore per la festa dei nonni: la ricetta di Sonia Peronaci”

Ai fornelli: consigli e tecniche

Pollo al forno con patate: tutti i segreti per preparare il classico della domenica

I consigli e i segreti per portare in tavola il miglior pollo al forno con le patate di sempre Protagonista dei pranzi in famiglia, il pollo al forno con le patate è anche un banco di prova per gli appassionati di cucina: sapori semplici, pochi ingredienti ma non mancano le insidie nella preparazione. Come faccio … Leggi tutto “Pollo al forno con patate: tutti i segreti per preparare il classico della domenica”

In cucina |In salute

Pollo al forno con i semi misti, la ricetta del benessere

RLa ricetta a base di pollo pensata per le diverse età della donna Il benessere delle donne? Passa anche per la tavola e le esigenze cambiano in ogni fase della vita. Dall’adoloscenza alla menopausa, ogni fase della vita di una donna ha determinate caratteristiche, punti di forza e di debolezza, e l’alimentazione gioca un ruolo … Leggi tutto “Pollo al forno con i semi misti, la ricetta del benessere”

In cucina |Ricette d'autore

Pollo al forno, la ricetta di Gordon Ramsey

Con un occhio al gusto e l’altro al benessere ecco la ricetta dello chef  britannico più famoso al mondo  In cucina con lo chef – Lo avevamo lasciato qualche mese fa sul Daily Mail al quale confessava di aver perso 13 chili grazie a una dieta povera di grassi e ricca di piatti proteici, in … Leggi tutto “Pollo al forno, la ricetta di Gordon Ramsey”

pollo al forno con patate
In cucina |Ricette veloci

Pollo al forno: la ricetta della nonna

Oggi vi proponiamo la nostra versione del pollo arrosto al forno facile e gustosa! Un classico intramontabile che sfida la ricetta della nonna Ingredienti per 4 persone: 1 kg circa di pollo (intero o a pezzi) 2 spicchi d’aglio 2 cucchiaini rasi di sale fino rosmarino, salvia, alloro, timo, maggiorana, prezzemolo olio q.b. patate (facoltativo) … Leggi tutto “Pollo al forno: la ricetta della nonna”