Tutti i tagli del tacchino e come utilizzarli in cucina

Approfondiamo proprietà e virtù del tacchino Del tacchino, come del pollo, non si butta via niente. Il tacchino, in particolare, è una carne bianca dalle numerose proprietà, molto spesso relegata al solo mondo dello sport. Sapevate che ogni taglio del tacchino può essere utilizzato in cucina? Vediamo quali sono i tagli del tacchino per cucinarlo … Leggi tutto “Tutti i tagli del tacchino e come utilizzarli in cucina”