
Il giro del mondo in cinque ricette di pollo freddo
Dal Giappone al Messico, passando per la Francia, il pollo freddo è tra le ricette irrinunciabili che trovano spazio sulle tavole di tutto il mondo. Vediamo alcune tra più gustose proposte che possiamo replicare anche nella cucina di casa nostra. Qui la versione nostrana ad opera dello chef Max Mariola Francia: Insalata Café de Paris … Leggi tutto “Il giro del mondo in cinque ricette di pollo freddo”

Brodo e zuppe di pollo: 3 ricette per affrontare il grande freddo
Affrontiamo il freddo con gusto grazie a tre gustose zuppe di pollo Le temperature del mese di gennaio mettono sempre a dura prova la nostra resistenza al freddo, soprattutto in questi ultimi giorni, quelli della merla. Per riscaldarci, oltre ad usare sciarpe e cappelli come ci dicono sempre le nostre mamme, vi proponiamo tre gustosissime … Leggi tutto “Brodo e zuppe di pollo: 3 ricette per affrontare il grande freddo”

Pollo freddo: le ricette più golose dell’estate
Tutta la leggerezza e la versatilità del pollo freddo a tavola in tre ricette ideali per l’estate Sole, mare, abbronzatura, un tuffo in piscina e poi musica e drink al bar. E chi ci pensa al pranzo? Perché la fame quando bussa finisce per farci fiondare su alimenti poco sani, di dubbia digestione e troppo … Leggi tutto “Pollo freddo: le ricette più golose dell’estate”

Back to work: le ricette di pollo ideali per la pausa pranzo
Le ricette di pollo ideali per la pausa pranzo per affrontare la ripresa con gusto e leggerezza Le vacanze estive sono terminate e abbiamo ripreso la nostra routine, tra smartworking e back to office. Mangiare sano e leggero è senza dubbio una soluzione efficace per alleviare la pesantezza del rientro, soprattutto dopo le abbondanti cene … Leggi tutto “Back to work: le ricette di pollo ideali per la pausa pranzo”