Ricette delle feste
Pranzo di Ferragosto
Ricette delle feste

Pranzo di Ferragosto: da Nord a Sud le più celebri ricette di pollo della tradizione

Una festa che unisce tutta Italia, da nord a sud: a Ferragosto non c’è campanilismo che tenga, le differenze sono azzerate e prevale solo voglia di divertirsi, rilassarsi e mangiare! Il 15 agosto è un appuntamento unico, un vero e proprio spartiacque della bella stagione. Festività di origini antichissime che nasce per volere dell’imperatore romano Augusto nel … Leggi tutto “Pranzo di Ferragosto: da Nord a Sud le più celebri ricette di pollo della tradizione”

Menu San Valentino 2019
In cucina | Ricette delle feste

San Valentino a tavola, ad ogni coppia la sua ricetta giusta a base di pollo

La serata ideale a San Valentino si trascorre in casa, meglio se ai fornelli. Parola agli esperti, che tra gli alimenti da portare in tavola consigliano il pollo. Ecco cinque ricette per voi: ad ogni tipo di coppia, quella giusta Cosa fare a San Valentino? E soprattutto, cosa mangiare? E dove? Oltre il 20% degli italiani … Leggi tutto “San Valentino a tavola, ad ogni coppia la sua ricetta giusta a base di pollo”

In cucina | Ricette delle feste

Speciale Natale: dal tacchino al cappone le più golose ricette delle feste

Ricette golose, smart e perfette da portare in tavola nei giorni di festa La carne avicola in Italia è quella più consumata in assoluto e mai come in questo periodo di feste, complice una ricca tradizione gastronomica, la carne bianca è regina del menù di Natale. Lesse o farcite, in brodo o cotte in forno, … Leggi tutto “Speciale Natale: dal tacchino al cappone le più golose ricette delle feste”

In cucina | Ricette delle feste

Pollo ripieno: 3 ricette smart e golose

Da quello alle briciole a quello ripieno di verdure, alcune idee alla portata di tutti per festeggiare il Natale con il pollo Il countdown natalizio è già iniziato e insieme alla corsa ai regali, è partita anche quella ai menù delle feste. C’è chi non rinuncia alla tradizione, chi si lancia in rivisitazioni originali e … Leggi tutto “Pollo ripieno: 3 ricette smart e golose”

In cucina | Ricette delle feste

Non solo pollo, 5 ricette per Natale a base di carni bianche

Dal cappone alla faraona, senza dimenticare il pollo le ricette più golose per il menù delle feste, secondi piatti natalizi La carne avicola in Italia è quella più consumata in assoluto e mai come in questo periodo di feste, complice una ricca tradizione gastronomica, la carne bianca è regina del menù di Natale. Lesse o … Leggi tutto “Non solo pollo, 5 ricette per Natale a base di carni bianche”

Ricette delle feste | Tutti pazzi per il pollo

Capponi, tacchinelle e faraone: a Natale vince la tradizione

Il menù dei giorni di festa? All’insegna della tradizione e delle carni bianche  Capponi & co. – Gli italiani a tavola scelgono i piatti della tradizione. Una recente ricerca Doxa/Unaitalia conferma la predilezione dei nostri connazionali per la “cucina della nonna”: 8 italiani su 10 (76%) a piatti dai sapori esotici, sofisticati o veg, preferiscono … Leggi tutto “Capponi, tacchinelle e faraone: a Natale vince la tradizione”

In cucina | Ricette delle feste

Cestini di pollo filanti

La ricetta facile e gustosa per arricchire l’aperitivo di Capodanno Manca davvero poco a Capodanno e insieme alle bollicine per brindare al nuovo anno consigliamo di arricchire il buffet con degli sfiziosi cestini di pasta sfoglia a base di pollo e scamorza filante. La ricetta è facile, veloce, di grande effetto e soprattutto gustosissima. L’ha … Leggi tutto “Cestini di pollo filanti”

In cucina | Ricette delle feste

Cappone ripieno delle feste

Un goloso classico della tradizione natalizia per mettere d’accordo tutta la famiglia Siete ancora indecisi sul menù di Natale? Con la ricetta che vi proponiamo oggi contiamo di mettere tutti d’accordo, cappone ripieno di salsicce, sedano, carote e cipolle. Una ricetta tradizionale, golosa e meno laboriosa di quanto si possa immaginare che conquisterà amici e … Leggi tutto “Cappone ripieno delle feste”

In cucina | Ricette delle feste

Tacchinella ripiena all’ananas e mele

Una ricetta golosa e fastosa da portare in tavola durante le feste  Continuano i nostri appuntamenti con le ricette a base di carni bianche pensate per le feste natalizie. Oggi vi proponiamo un secondo piatto ricco e goloso, ideale da portare in tavola quando si è in tanti e si vuole venire incontro alle esigenze … Leggi tutto “Tacchinella ripiena all’ananas e mele”

In cucina | Ricette delle feste

Ravioli di tacchino e castagne, il primo piatto delle feste

Un primo piatto a base di tacchino per arricchire con gusto il menù delle festività natalizie  Per accogliere parenti e amici durante le festività natalizie abbiamo messo a punto, con l’aiuto delle nostre amiche food blogger, uno speciale menù a base di prodotti avicoli della tradizione – dal tacchino al cappone, passando per la faraona, … Leggi tutto “Ravioli di tacchino e castagne, il primo piatto delle feste”