Back to routine: le buone abitudini per ripartire con slancio
11 settembre 2026Tanti consigli gustosi a base di pollo per riprendere la routine e tornare alle buone e sane abitudini.
Rientro, nuovi obiettivi. Vacanze finite, ma non è necessariamente un male. Riprendere la routine dopo la fine delle ferie estive è molto dura: sotto l’ombrellone la scuola, il lavoro, i mezzi, la spesa, le bollette ci sembravano incombenze così distanti. Il rientro è anche un ottimo modo per resettare un fisico e una testa che mentre erano in ferie hanno modificato la routine e le abitudini sane per concedersi sfizi e godersi le giornate senza limiti. Settembre è il mese in cui si tira una linea e si torna alle buone abitudini, come mangiare sano e mangiare tutto. Occorre il pieno di energie e vitamine, senza privarsi di nulla con diete costrittive. Il pesce azzurro con il suo Omega 3 e l’uva, ricca di melatonina, sono cibi preziosissimi per fronteggiare la sindrome da rientro dalle vacanze. Le uova sono ricche di colina, buona fonte di vitamine del gruppo B e di tirosina; legumi e cereali integrali che apportano al nostro organismo fibre, proteine vegetali, tirosina, minerali (come ferro e selenio), acido folico, vitamine del gruppo B e zinco e ci aiutano a tenere sotto controllo i valori della glicemia.
Pollo, maggiore alleato contro lo stress da rientro. Il pollo però è il perfetto alleato per tornare alle buone abitudini senza stress dopo le vacanze. Il consumo di carne di pollo e tacchino, infatti, comporta importanti benefici per la salute del nostro sistema immunitario, grazie alle loro eccellenti qualità nutrizionali: elevato contenuto di proteine, pochi grassi (tutti buoni) e ricchezza di componenti essenziali quali minerali e vitamine, come quelle del gruppo B6, importantissime per la formazione di nuovi e sani globuli bianchi e rossi. Specialmente se cotto in brodo, il pollo aiuta a migliorare i sintomi di raffreddore e influenza, perché scioglie la sua gelatina e la condroitina, sostanza che si trova nelle cartilagini, utile per trattare l’artrosi e altri elementi nell’acqua che vanno a nutrire il microbiota, aumentando il potere difensivo della microflora batterica intestinale e la guarigione dalle malattie infettive. Mangiare pollo assicura lo stesso apporto di triptofano e sali minerali del cioccolato, con il vantaggio di non consumare un alimento grasso e ricco di zuccheri. Amminoacidi e triptofano aiutano il corpo a rilasciare la serotonina, che contribuisce a farci sentire più calmi e felici.
Lo sport, alleato prezioso di settembre. In vacanza abbiamo nuotato, camminato in riva al mare, corso la mattina, magari scalato in montagna. Sicuramente con meno regolarità rispetto ai ritmi invernali. Ecco perché rientrare nella nostra palestra, con i programmi di tutto l’anno, può supportarci ad alleviare lo stress da rientro. Rimettersi prontamente in forma, tornare in palestra o praticare lo sport preferito contribuirà a far aumentare il livello di endorfine e, quindi, a farvi sentire più sereni e felici. Salutando i compagni di fatica che come noi sono appena rientrati in città, ci farà sentire meno soli con un autentico abbraccio empatico.
