Tag: ricetta pollo in padella alla romana
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In cucina

Il gusto che unisce: l’amore per il pollo da Nord a Sud in cinque ricette

Il pollo piace a tutti e ne esistono varianti in ogni regione. Eccovi una panoramica di alcune delle ricette regionali più gustose, tutte da provare e da gustare. Pollo alla romana con i peperoni – Partiamo con un grande classico della cucina romana, nonché uno dei piatti di pollo più amati in tutta Italia. La … Leggi tutto “Il gusto che unisce: l’amore per il pollo da Nord a Sud in cinque ricette”

spezie
In cucina |Ricette light

Pollo con le spezie, tre ricette per un mix di gusto e leggerezza

Tre ricette in cui pollo e spezie si uniscono per dar vita a piatti facili, veloci e leggeri Il pollo, uno degli alimenti più consumati e amati dagli italiani, difficilmente manca sulle nostre tavole. Il suo sapore delicato è molto apprezzato da chiunque, persino dai bambini più esigenti, e la versatilità delle sue carni ci … Leggi tutto “Pollo con le spezie, tre ricette per un mix di gusto e leggerezza”

ricette salva cena
In cucina |Ricette veloci

Facili e veloci: cinque ricette salva cena col pollo

Le ricette salva cena a base di pollo buone e pronte in pochi minuti Voglia di provare ricette nuove  ma poco tempo da passare ai fornelli?  Abbiamo deciso di arrivare in vostro soccorso, proponendovi cinque ricette salva cena a base di pollo veloci da preparare e ricche di gusto. E, se avanza qualcosa qui trovate 5 … Leggi tutto “Facili e veloci: cinque ricette salva cena col pollo”

Giro d'Italia
In cucina

Giro d’Italia col pollo: le 5 ricette più amate al Nord

Attraversiamo le regioni del nostro paese in un giro d’Italia alla scoperta delle ricette di pollo della tradizione In un’estate diversa dalle altre torniamo a respirare e riscoprire le bellezze del nostro paese, comprese quelle gastronomiche di cui il pollo 100% italiano è un grande ambasciatore. Lo facciamo a modo nostro, con un viaggio da … Leggi tutto “Giro d’Italia col pollo: le 5 ricette più amate al Nord”

5 imperdibili ricette
In cucina

Il pollo come non l’avete mai visto in 5 imperdibili ricette

Stanchi delle solite ricette? Oggi vi proponiamo 5 imperdibili ricette di pollo che ribadiscono la versatilità della nostra carne bianca preferita, la migliore amica dei consumatori. Pollo 3P di Allacciate il grembiule – La prima di queste 5 ricette imperdibile ricette è perfetta sia come secondo piatto ma anche come antipasto e da mangiare con … Leggi tutto “Il pollo come non l’avete mai visto in 5 imperdibili ricette”

una ricetta per ogni taglio
In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Del pollo non si butta via niente: una ricetta per ogni taglio

Vediamo come utilizzare il pollo in cucina con una ricetta per ogni taglio, anche quelli meno famosi “Non si butta via niente” è un’espressione che utilizziamo spesso riferendoci al maiale. In un articolo precedente, abbiamo affermato che lo stesso principio è applicabile anche al pollo. Oggi lo ribadiamo, proponendovi una ricetta per ogni taglio. PETTI … Leggi tutto “Del pollo non si butta via niente: una ricetta per ogni taglio”

Tutti pazzi per il pollo

Carni di pollo: le migliori ricette d’autunno

Ricette facili e veloci a base di pollo in abbinamento ai prodotti della stagione autunnale Pollo e funghi, un classico che piace a tutti – Un piatto d’autore che piace a tutti e riattiva le papille gustative con il suo gusto avvolgente e ricco, che ben si sposa con i primi freddi e la voglia … Leggi tutto “Carni di pollo: le migliori ricette d’autunno”

In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Pollo, le ricette della tradizione italiana da riscoprire

 Il pollo? Si mangia in tutta Italia, in ogni regione con una sua declinazione. Ed è facile trovarlo nella tradizione di tutte le cucine regionali per molti motivi, come spiega Sergio Grasso, antropologo alimentare e food writer: “È una carne bianca, si sfiletta facilmente, cuoce rapidamente, prende tutti i sapori che gli si vuole dare … Leggi tutto “Pollo, le ricette della tradizione italiana da riscoprire”

In cucina |Ricette light |Ricette veloci

A primavera il pollo si fa… profumato!

Dal balcone alla padella, ecco come usare le erbe aromatiche a tavola con il pollo E’ primavera, l’aria si fa più tiepida, l’umore si solleva e finalmente si esce dal lungo letargo dell’inverno, anche a tavola. La stagionalità dei cibi porta via molti prodotti dalle nostre tavole, rimpiazzandoli con altri tutti nuovi, ma per fortuna … Leggi tutto “A primavera il pollo si fa… profumato!”

Pollopedia

Il pollo secondo Apicio, foodie dell’antica Roma

Il pollo sulla tavola degli antichi romani raccontato dalle ricette del gastronomo Marco Gavio Apicio Un amante del pollo alla corte di Tiberio – Gastronomo dell’antica Roma, oggi sarebbe un perfetto foodie o anche un famoso food blogger da invitare ai cooking show più esclusivi. Parliamo di Marco Gavio Apicio vissuto sotto Tiberio, di cui … Leggi tutto “Il pollo secondo Apicio, foodie dell’antica Roma”