Tag: ricette
In cucina

Petto di pollo, più gustoso con frutta e verdure di stagione

Dagli involtini ai carciofi al pollo al mandarino ecco le nostre ricette preferite d’autunno Dalla dolcezza della zucca, al delicato amaro dei carciofi, dall’acidulo dei primi agrumi, al sentore di bosco delle tante varietà di funghi, l’autunno è il vero paradiso dei foodie e dei golosi. Ma qual è il vero ingrediente segreto di un … Leggi tutto “Petto di pollo, più gustoso con frutta e verdure di stagione”

In cucina

Pollo, re dei food blog

 Le migliori ricette  realizzate dai blogger appassionati di pollo Conoscete un food blogger che non si sia mai cimentato in una gustosa ricetta di pollo? Noi no. Sono tanti, infatti, gli appassionati di food che amano il pollo e che si mettono spesso alla prova con preparazioni a base di carne bianca. Grazie a W il … Leggi tutto “Pollo, re dei food blog”

Tutti pazzi per il pollo

Cucina della nonna, la preferita per 8 italiani su 10

Nel menù ideale della domenica vincono il pollo arrosto e le lasagne Menù della tradizione – Raffinata, ricercata, gourmet. Di tendenza, etnica, vegetariana o vegana. Niente da fare, quando si parla di cibo e di scelte a tavola gli italiani non vogliono correre rischi e alla prova dei fatti scelgono sempre le ricette classiche di una tradizione ricca di … Leggi tutto “Cucina della nonna, la preferita per 8 italiani su 10”

In cucina

Pollo alla birra, le migliori ricette per celebrare l’Oktoberfest

Dici settembre, dici autunno. Ma anche Oktoberfest, la celebre kermesse dedicata agli appassionati di birra che celebra la passione per malti e luppoli ma è anche l’occasione per riscoprire il felice e versatile connubio fra pollo e birre. Ecco alcuni suggerimenti e le ricette da non perdere!  Pollo alla birra con nocciole – Facile, veloce … Leggi tutto “Pollo alla birra, le migliori ricette per celebrare l’Oktoberfest”

In cucina |Ricette dal mondo

Pollo al curry? Il segreto è nel mix di spezie

I segreti per preparare al meglio la ricetta glocal di pollo più amata dagli italiani Glocal per eccellenza, cucinata ad ogni latitudine, apprezzata in ogni cultura. Parliamo ovviamente della carne di pollo. Un alimento che fa parte della tradizione mediterranea, immancabile nelle ricette tradizionali e moderne di casa nostra ma onnipresente anche nella quasi totalità delle … Leggi tutto “Pollo al curry? Il segreto è nel mix di spezie”

In cucina |Ricette dal mondo

Pollo e street food: 5 cose da sapere su una tendenza che non conosce crisi

Dal brodo da passeggio al chiosco stellato, curiosità e suggerimenti sul pollo da consumare per strada Glocal e goloso,  il cibo di strada sta conquistando cuore e palato di un numero sempre crescente di estimatori. Dalla Fajitas di pollo messicane, ai noodles di pollo orientali, passando per il classico pollo fritto  in cartoccio da consumare … Leggi tutto “Pollo e street food: 5 cose da sapere su una tendenza che non conosce crisi”

In salute |Ricette light

Pollo e benessere: 4 ricette per restare in forma

Dalle cosce speziate al gulash di pollo, le ricette per stare in forma a cura del team di esperti di nutrizione Stare in forma non significa privarsi dei cibi, né rinunciare al gusto. Lo confermano anni di studi, sempre nuove evidenze scientifiche e lo sostengono i migliori nutrizionisti. Il benessere psico-fisico è un giusto mix … Leggi tutto “Pollo e benessere: 4 ricette per restare in forma”

In cucina |Ricette veloci

Back to school: spiedini di pollo croccanti con verdure

La ricetta ideale per affrontare il rientro a scuola con un occhio al gusto e uno al benessere Tra compiti delle vacanze all’ultimo momento, la nostalgia per l’estate passata e l’entusiasmo per le nuove avventure, anche quest’anno siamo alle prese con il rientro fra i banchi di scuola, un appuntamento che va affrontato anche a … Leggi tutto “Back to school: spiedini di pollo croccanti con verdure”

Tutti pazzi per il pollo

Pollo da Leone d’Oro: tour nelle migliori ricette di Venezia

Per i cinefili presenti alla kermesse di Venezia che amano il pollo ecco alcune indicazioni e indirizzi utili per mangiare dell’ottimo pollo anche al Lido  In pieno Festival del Cinema a Venezia, tra un red carpet e una proiezione, un film d’essai e un american movie, anche i cinefili  più affezionati si ritrovano a fare … Leggi tutto “Pollo da Leone d’Oro: tour nelle migliori ricette di Venezia”

In cucina |Ricette veloci

Pollo korma, golosità dall’India

La ricetta di pollo speziata e originale della chicken lover Sara Sguerri Giovedì pollo – Ormai è un appuntamento irrinunciabile quello con le ricette dei nostri amici chicken lover! La ricetta che vi proponiamo oggi s’ispira alla trazione indiana e ce la manda Sara Sguerri, il pollo korma. Con il termine korma si indicano i … Leggi tutto “Pollo korma, golosità dall’India”