pollo arrosto
Ricette d'autore |Tutti pazzi per il pollo

Pollo arrosto day: 2 ricette stellate dal sapore internazionale

Due ricette per preparare un pollo arrosto “stellato”, a cura degli Chef Cristina Bowerman e Francesco Apreda Quest’anno, in occasione del #polloarrostoday, giriamo il mondo dagli Usa al Giappone, dalla Thailandia all’India, passando per Sudamerica, Portogallo e Francia, alla scoperta delle versioni più iconiche di un piatto sperimentato a tutte le latitudini. POLLO ARROSTO ALLA … Leggi tutto “Pollo arrosto day: 2 ricette stellate dal sapore internazionale”

pollo arrosto
Tutti pazzi per il pollo

IL 2 OTTOBRE TORNA IL “POLLO ARROSTO DAY”

Giunto alla quarta edizione quest’anno il pollo arrosto “made in Italy” sfida le ricette dal mondo  Nel giorno della festa dei nonni, una speciale maratona sui social per celebrare il pollo arrosto nelle sue infinite declinazioni in giro per il mondo. Tema della quarta edizione, #polloarrostovsmondo: ricetta italiana, internazionale o mix di culture? Venerdì 2 … Leggi tutto “IL 2 OTTOBRE TORNA IL “POLLO ARROSTO DAY””

ricette di pollo
In cucina |Ricette veloci

Back to work: le ricette di pollo ideali per la pausa pranzo

Le ricette di pollo ideali per la pausa pranzo per  affrontare la ripresa con gusto e leggerezza Le vacanze estive sono terminate e abbiamo ripreso la nostra routine, tra smartworking e back to office. Mangiare sano e leggero è senza dubbio una soluzione efficace per alleviare la pesantezza del rientro, soprattutto dopo le abbondanti cene … Leggi tutto “Back to work: le ricette di pollo ideali per la pausa pranzo”

stress
In salute

Post vacanze: come affrontare lo stress a tavola con il pollo

I nostri consigli sull’alimentazione migliore per affrontare lo stress da rientro Lo sappiamo, il ritorno alla routine dopo la fine delle ferie estive è uno dei momenti più difficili dell’anno: la scuola, il lavoro, i mezzi, la spesa, le bollette e tutti i doveri che sotto l’ombrellone ci sembravano così distanti. Per affrontare al meglio … Leggi tutto “Post vacanze: come affrontare lo stress a tavola con il pollo”

pollo
Il viaggio del pollo

Giro d’Italia col pollo: le ricette più amate nel Centro Italia

Continuiamo il nostro speciale tour alla scoperta dell’ Italia, attraverso le sue tradizioni gastronomiche e le più amate ricette di pollo. Oggi tocca al Centro Dopo aver assaggiato le ricette di pollo più amate al Nord, proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta delle bontà gastronomiche offerte dalle varie tradizioni regionali, passando per le regioni del … Leggi tutto “Giro d’Italia col pollo: le ricette più amate nel Centro Italia”

ricette salva cena
In cucina |Ricette veloci

Facili e veloci: cinque ricette salva cena col pollo

Le ricette salva cena a base di pollo buone e pronte in pochi minuti Voglia di provare ricette nuove  ma poco tempo da passare ai fornelli?  Abbiamo deciso di arrivare in vostro soccorso, proponendovi cinque ricette salva cena a base di pollo veloci da preparare e ricche di gusto. E, se avanza qualcosa qui trovate 5 … Leggi tutto “Facili e veloci: cinque ricette salva cena col pollo”

filiera avicola
Il viaggio del pollo

Integrata e innovativa: vediamo come lavora la filiera avicola 100% italiana

Scopriamo insieme come la filiera avicola 100% italiana lavora per migliorarsi e semplificare i processi, attraverso l’utilizzo delle nuove tecnologie Da sempre la filiera avicola 100% italiana s’impegna a trovare e adottare soluzioni all’avanguardia per snellire i processi e garantire il benessere degli animali, al fine di offrire al consumatore un prodotto di qualità. Oggi … Leggi tutto “Integrata e innovativa: vediamo come lavora la filiera avicola 100% italiana”

ricette di pollo
Ai fornelli: consigli e tecniche |Ricette light

Le cinque ricette di pollo dell’estate per stupire i vostri invitati

Cinque ricette di pollo fresche, gustose e facili da preparare per combattere l’afa e stupire i vostri invitati Con l’arrivo del mese di agosto e delle ferie, la voglia di passare troppo tempo ai fornelli è davvero poca. Oggi vi proponiamo cinque ricette di pollo fresche, veloci e leggere che piaceranno a tutti, grandi e … Leggi tutto “Le cinque ricette di pollo dell’estate per stupire i vostri invitati”

pollo
In cucina |Ricette d'autore

Pollo marinato alla griglia con salsa chimichurri

Celebriamo il grigliata day con una gustosa ricetta a base di pollo ad opera di Sonia Peronaci  Per festeggiare al meglio questa giornata, non può di certo mancare la nostra carne bianca preferita, ricca di proteine e povera di grassi. Tra le modalità di cottura del pollo più amate c’è sicuramente quella griglia, come in … Leggi tutto “Pollo marinato alla griglia con salsa chimichurri”

grigliata
Tutti pazzi per il pollo

Grigliata day: i 6 consigli per grigliare alla perfezione

Celebriamo, tra scatti social e convivialità, il Grigliata day la giornata nazionale dedicata al  momento di condivisione all’aperto per eccellenza  A tavola d’estate, al mare o in montagna, bastano una griglia o un barbecue e qualche amico ed è subito festa. Quella della grigliata in compagnia è divenuta ormai una vera e propria tendenza, capace … Leggi tutto “Grigliata day: i 6 consigli per grigliare alla perfezione”