Natale senza sprechi: pollo del giorno dopo
Suggerimenti e ricette a base di pollo per recuperare arrosti e bolliti delle feste Il clou di Natale volge al termine: abbiamo festeggiato a dovere e anche brindato. Soprattutto abbiamo cucinato interi menu per tutti i nostri ospiti e mangiato in abbondanza. Anche se a guardare il frigorifero non sembrerebbe: è ancora pieno zeppo di … Leggi tutto “Natale senza sprechi: pollo del giorno dopo”
L’Italia dalle uova d’oro: ad ogni regione la sua ricetta
Da Nord a Sud, le ricette pasquali della tradizione regionale a base di uova più amate Saranno 400 milioni per un valore di circa 120 milioni di euro le uova consumate durante la Settimana Santa per piatti tipici, prodotti artigianali e industriali. A dare le stime, in prossimità della Pasqua, Unaitalia – l’associazione che rappresenta … Leggi tutto “L’Italia dalle uova d’oro: ad ogni regione la sua ricetta”
Giro d’Italia col pollo: le ricette più amate nel Centro Italia
Continuiamo il nostro speciale tour alla scoperta dell’ Italia, attraverso le sue tradizioni gastronomiche e le più amate ricette di pollo. Oggi tocca al Centro Dopo aver assaggiato le ricette di pollo più amate al Nord, proseguiamo il nostro viaggio alla scoperta delle bontà gastronomiche offerte dalle varie tradizioni regionali, passando per le regioni del … Leggi tutto “Giro d’Italia col pollo: le ricette più amate nel Centro Italia”
L’arte del recupero: 5 ricette anti spreco con il pollo
Cinque ricette anti spreco che confermano come il pollo si un alimento virtuoso e versatile La carne di pollo gioca un ruolo primario nella lotta allo spreco alimentare nella fase di consumo (qui i nostri consigli per evitare gli sprechi dal banco al frigo), prestandosi alla realizzazione di ricette per tutta la famiglia con pochi … Leggi tutto “L’arte del recupero: 5 ricette anti spreco con il pollo”
4 antipasti di pollo per chiudere l’anno in maniera gustosa
Antipasti di pollo: diamo un tocco gustoso all’attesa del nuovo anno È inutile negarlo, il posto d’onore durante il Cenone è riservato al cotechino ma non vediamo perché si debba rinunciare alla bontà delle carni avicole. Per questo, oggi vi lasciamo degli spunti molto originali per creare degli ottimi antipasti di pollo. TERRINA DI POLLO … Leggi tutto “4 antipasti di pollo per chiudere l’anno in maniera gustosa”
Dieci ricette di pollo approvate dalla nonna
Viaggio nell’Italia del pollo con dieci ricette della cucina tradizionale Il pollo? Si mangia in tutta Italia, in ogni regione con una sua declinazione. Ed è facile trovarlo nella tradizione di tutte le cucine regionali per molti motivi, come spiega Sergio Grasso, antropologo alimentare e food writer: “È una carne bianca, si sfiletta facilmente, cuoce … Leggi tutto “Dieci ricette di pollo approvate dalla nonna”
Tasca di pollo alle verdure
La ricetta di Peperoni e Patate ideale per sentirsi #chickenchef in poche mosse Giovedì? Pollo! – La ricetta che vi proponiamo oggi ce l’ha mandata la nostra amica blogger e #chickenlover Teresa di Peperoni e Patate. Una ricetta smart e di grande effetto per portare in tavola un ottimo pollo con le verdure e far colpo … Leggi tutto “Tasca di pollo alle verdure”
Pollo al limone, la versione della food blogger
Facile, veloce e gustosa la ricetta di pollo al limone di Siciliani Creativi in Cucina pensata per le diverse età della donna Dall’adoloscenza alla menopausa, ogni fase della vita di una donna ha determinate caratteristiche, punti di forza e di debolezza, e l’alimentazione gioca un ruolo essenziale per mantenere un buono stato di salute in … Leggi tutto “Pollo al limone, la versione della food blogger”
Suocera a cena? No, panic ci pensa lo chef
Le ricette di pollo facili e veloci ma di grande effetto dello chef Daniele Persegani È stato amore a prima vista, di lì a poco è diventato tutto meraviglioso, pieno di sorprese e passeggiate a tre metri sopra il cielo. Poi avete scoperto di non saper cucinare. E vabbè c’è sempre la gastronomia sotto casa. … Leggi tutto “Suocera a cena? No, panic ci pensa lo chef”
Pollo al limone dietetico: ecco 3 ricette light
Una carne magra e ricca di nutrienti e un condimento profumato e leggero per aiutare la dieta senza rinunciare al gusto, con un tocco originale: pollo al limone in padella light Un classico senza noia – Quando non si può spadellare o aggiungere troppo olio perché si vogliono tagliare grassi e calorie o tornare in forma dopo … Leggi tutto “Pollo al limone dietetico: ecco 3 ricette light”