Il legame tra pollo e salute, ecco le cose da sapere
I benefici del pollo 100% italiano sulla nostra salute nelle varie fasi della vita Il pollo non è solo buono. Il pollo fa bene. Si tratta di una carne bianca dalle notevoli qualità che può accompagnare i bisogni nutrizionali di tutte le fasce d’età. Vediamo assieme precisamente quali sono i benefici per la salute associati … Leggi tutto “Il legame tra pollo e salute, ecco le cose da sapere”
Sono nate prime le uova o le fake news?
Le fake news più gettonate sulle uova della filiera 100% italiana Si fa presto a far girare notizie non corrette, le cosiddette bufale, complice il web e i numerosi siti di informazione dalle fonti dubbie. Ecco perché desideriamo fornirvi le risposte a quattro tra le fake news più popolari sulle uova, per aiutarvi ad eliminare … Leggi tutto “Sono nate prime le uova o le fake news?”
Guida facile su conservazione di pollo e uova in frigo mentre siamo in vacanza
Un vademecum su come conservare al meglio gli alimenti che lasciamo nel frigorifero di casa A volte tristemente vuoto, altre pericolosamente pieno, più banalmente semplicemente disorganizzato. Il nostro migliore amico (e nemico all’occorrenza) è il frigorifero, protagonista delle cucine di tutti noi. protagonista delle nostre cucine e compagno di merende. Vediamo come organizzarlo prima di … Leggi tutto “Guida facile su conservazione di pollo e uova in frigo mentre siamo in vacanza”
Flexitarian: tre cose da sapere sulla nuova tendenza a tavola
Flexitarian, trend alimentari: cresce il numero di consumatori “flessibili” e consapevoli Flexitarian at a glance. Né vegetariani, né vegani. I flexitarian – dall’inglese flexible (flessibile) e vegetarian (vegetariano) – sono coloro che seguono per la maggior parte del tempo una dieta “plant based” ma che non rinunciano anche al consumo di proteine animali di tanto … Leggi tutto “Flexitarian: tre cose da sapere sulla nuova tendenza a tavola”
Rollé di pollo con frittata alle erbette e nocciole
Nel menù di Capodanno una ricetta ricca e gustosa preparata con ingredienti semplici Farina, lievito e fantasia… con il pollo – Il nome del suo blog è ispirato ad un indimenticabile film dei primi anni 50, riflette il suo amore per i fornelli e per la cucina semplice quella fatta di farina, lievito e un … Leggi tutto “Rollé di pollo con frittata alle erbette e nocciole”
Pollo e…? Gli abbinamenti del nutrizionista
Ecco i consigli del prof. Andrea Ghiselli per portare in tavola un piatto a base di pollo equilibrato anche dal punto di vista nutrizionale Va d’accordo con tutti – Glocal e versatile, sta bene con le spezie, con le verdure, piace agli chef stellati ma anche alle mamme, il pollo sembra davvero mettere tutti d’accordo … Leggi tutto “Pollo e…? Gli abbinamenti del nutrizionista”