I valori nutrizionali delle carni bianche
Sfatando un vecchio pregiudizio che riteneva le carni bianche poco nutrienti, oggi possiamo dire che l’aumento percentuale di contenuto proteico, il minor contenuto di grassi, oltre alla ricchezza di minerali e vitamine, rendono queste carni molto importanti dal punto di vista nutrizionale. Le carni bianche forniscono anche tutti gli aminoacidi essenziali che l’organismo non riesce … Leggi tutto “I valori nutrizionali delle carni bianche”
Pollo 100% italiano alleato della salute ad ogni età
Dall’adolescenza alla seniority per un pieno di vitamine, proteine e omega 3 per la salute a tutte le età I nutrienti del pollo perfetti per la crescita dei ragazzi L’adolescenza rappresenta quel periodo felice in cui è vero che si può mangiare di più, grazie ad un metabolismo particolarmente attivo, ma non bisogna dimenticare che … Leggi tutto “Pollo 100% italiano alleato della salute ad ogni età”
Pollo e ciclismo, una dieta con tante proteine e pochi grassi
Arriva il World Bike Day. Ecco alcuni consigli per gli appassionati di pollo e ciclismo Sempre di più sono gli italiani appassionati di ciclismo – su strada, gravelling, trekking o semplicemente “pendolari sostenibili” – che celebreranno il prossimo 19 aprile il World Bike Day. Secondo una ricerca condotta da ESP GroupM Consulting su dati Sinottica … Leggi tutto “Pollo e ciclismo, una dieta con tante proteine e pochi grassi”
Pollo, alimento perfetto per fare il pieno di proteine, vitamine e omega 3
Macronutrienti e Vitamine del pollo e i benefici di un’ottima carne bianca Le ottime proprietà nutrizionali di origine avicola sono prerogativa di tutte le carni di pollo in commercio, sia di quelle che provengono da animali allevati in strutture convenzionali, che di quelli provenienti da allevamenti biologici e all’aperto: in entrambi i casi, sia in Italia … Leggi tutto “Pollo, alimento perfetto per fare il pieno di proteine, vitamine e omega 3”
Le 5 regole d’oro per riconoscere un pollo 100% Made in Italy
Giornata europea del consumatore, ecco il vademecum per gli amanti del pollo Made in Italy Pollo e tacchino sono le carni preferite dal 54% degli italiani, che le scelgono come principale fonte di proteine nella propria dieta (dati Ipsos 2018). Ma come si riconosce un pollo alimentato, allevato e lavorato in Italia? A quanti gradi deve … Leggi tutto “Le 5 regole d’oro per riconoscere un pollo 100% Made in Italy”
Terza età, ecco perché le proteine sono importanti
Con l’avanzare dell’età diventa fondamentale alimentarsi in maniera corretta e non sottovalutare l’apporto proteico Non dite a un over 65 che è un anziano, potrebbe reagire male. Secondo la ricerca “Osservatorio Senior 2016” sessantenni e settantenni vivono in modo ottimista questa parte di vita. Mangiare bene, quindi, diventa ancora più importante. Sì quindi a tanta … Leggi tutto “Terza età, ecco perché le proteine sono importanti”
Tante proteine e pochi grassi? Ecco i cibi consigliati
Dal pollo ai legumi, ecco i cibi con più proteine a fronte di un minore apporto di grassi L’importanza delle proteine – Magra, ricca di proteine e nutrienti importanti per ogni fase della vita, la carne di il pollo si conferma tra i preziosi alleati della dieta e del benessere. A ribadirlo i nutrizionisti e un … Leggi tutto “Tante proteine e pochi grassi? Ecco i cibi consigliati”
Proteine: animali o vegetali?
Le carni avicole, come quasi tutti gli alimenti di origine animale, hanno una componente proteica definita “nobile” oppure “di alta qualità”, che presenta cioè tutti e nove gli amminoacidi essenziali che l’uomo non è in grado di sintetizzare e che deve assumere attraverso la dieta. Questa caratteristica differenzia le carni dai cibi di origine vegetale che, anche qualora contengano una quota … Leggi tutto “Proteine: animali o vegetali?”
Alimentazione sportivi proteine: pollo alleato dello sport
Altamente proteiche, poco grasse, assai digeribili, con un buon contenuto di vitamine e sali minerali, le carni bianche sono ideali per chi pratica sport. Ecco i commenti e i consigli di Michelangelo Giampietro, nutrizionista e medico dello sport Pollo & sport: la coppia da battere – Sono tanti gli aspetti che rendono la carne di … Leggi tutto “Alimentazione sportivi proteine: pollo alleato dello sport”
Pollo: proteine e leggerezza
Altamente proteica, poco grassa e molto digeribile, ecco le principali virtù della carne di pollo Pollo? Proteine e leggerezza – La carne di pollame, al di là delle differenze fra le varie parti, è un’eccellente fonte di proteine animali, con un contenuto proteico che va dai 17 g dell’ala con pelle ai 23 g del … Leggi tutto “Pollo: proteine e leggerezza”