In cucina
Giro d'Italia
In cucina

Giro d’Italia col pollo: le 5 ricette più amate al Nord

Attraversiamo le regioni del nostro paese in un giro d’Italia alla scoperta delle ricette di pollo della tradizione In un’estate diversa dalle altre torniamo a respirare e riscoprire le bellezze del nostro paese, comprese quelle gastronomiche di cui il pollo 100% italiano è un grande ambasciatore. Lo facciamo a modo nostro, con un viaggio da … Leggi tutto “Giro d’Italia col pollo: le 5 ricette più amate al Nord”

5 imperdibili ricette
In cucina

Il pollo come non l’avete mai visto in 5 imperdibili ricette

Stanchi delle solite ricette? Oggi vi proponiamo 5 imperdibili ricette di pollo che ribadiscono la versatilità della nostra carne bianca preferita, la migliore amica dei consumatori. Pollo 3P di Allacciate il grembiule – La prima di queste 5 ricette imperdibile ricette è perfetta sia come secondo piatto ma anche come antipasto e da mangiare con … Leggi tutto “Il pollo come non l’avete mai visto in 5 imperdibili ricette”

barbecue di pollo
Ai fornelli: consigli e tecniche | In cucina

I nostri consigli per preparare un barbecue di pollo perfetto

I nostri consigli per preparare un barbecue di pollo perfetto e stupire i vostri invitati Con la stagione estiva ormai entrata nel vivo le griglie roventi, con il loro profumo inconfondibile, sono le principali protagoniste delle giornate passate in compagnia di amici e parenti. Per evitare figuracce, ovvero servire un pollo bruciato fuori e con … Leggi tutto “I nostri consigli per preparare un barbecue di pollo perfetto”

anti spreco
In cucina

Del pollo non si butta via niente: 5 primi piatti anti spreco

La versatilità e la bontà della nostra carne avicola preferita in cinque primi piatti anti spreco Nell’articolo odierno trattiamo uno dei temi che ci sta più a cuore, quello relativo alle ricette anti spreco. Avete ormai imparato a conoscere la versatilità del pollo, che si presta a qualunque tipo di preparazione non solo come ingrediente principale: … Leggi tutto “Del pollo non si butta via niente: 5 primi piatti anti spreco”

ricette anti spreco
Ai fornelli: consigli e tecniche | In cucina

L’arte del recupero: 5 ricette anti spreco con il pollo

Cinque ricette anti spreco che confermano come il pollo si un alimento virtuoso e versatile La carne di pollo gioca un ruolo primario nella lotta allo spreco alimentare nella fase di consumo (qui i nostri consigli per evitare gli sprechi dal banco al frigo), prestandosi alla realizzazione di ricette per tutta la famiglia con pochi … Leggi tutto “L’arte del recupero: 5 ricette anti spreco con il pollo”

una ricetta per ogni taglio
In cucina | Tutti pazzi per il pollo

Del pollo non si butta via niente: una ricetta per ogni taglio

Vediamo come utilizzare il pollo in cucina con una ricetta per ogni taglio, anche quelli meno famosi “Non si butta via niente” è un’espressione che utilizziamo spesso riferendoci al maiale. In un articolo precedente, abbiamo affermato che lo stesso principio è applicabile anche al pollo. Oggi lo ribadiamo, proponendovi una ricetta per ogni taglio. PETTI … Leggi tutto “Del pollo non si butta via niente: una ricetta per ogni taglio”

ali di pollo
Ai fornelli: consigli e tecniche | In cucina

Cinque imperdibili ricette sfiziose per cucinare le ali di pollo

Divertiamoci a preparare tutti insieme cinque ricette sfiziose con le ali di pollo, uno dei tagli del pollo più amati   Le ali del pollo sono tra i tagli più amati, anche dall’ex Presidente degli Stati Uniti Obama, e si compongono di una prima parte più polposa e della parte finale più ossuta delle alette, stuzzicanti e sfiziose … Leggi tutto “Cinque imperdibili ricette sfiziose per cucinare le ali di pollo”

ricette a base di pollo
In cucina | Ricette d'autore

#IORESTOACASA: 3 ricette di pollo “a prova di bimbo” secondo Sonia Peronaci

Divertiamoci in compagnia dei nostri bambini con queste gustose ricette a base di pollo ideate da Sonia Peronaci Riscopriamo il valore del tempo passato in compagnia della famiglia, divertendoci in cucina con delle sfiziose ricette a base di pollo, nelle quali potrete coinvolgere anche i vostri bambini, ad opera di Sonia Peronaci. Qui, invece, alcuni … Leggi tutto “#IORESTOACASA: 3 ricette di pollo “a prova di bimbo” secondo Sonia Peronaci”

street food
In cucina | Ricette dal mondo

Street food e pollo: cinque ricette da fare a casa

Lo street food fa coppia con il pollo in  cinque ricette facilmente replicabili a casa Dobbiamo restare a casa, è vero, ma non è detto che dobbiamo rinunciare ad alcune delle nostre ricette preferite. Tante sono legate allo street food, una tendenza sempre più in crescita, così abbiamo deciso di portare sulle vostre tavole cinque … Leggi tutto “Street food e pollo: cinque ricette da fare a casa”

pollo e verdure
Ai fornelli: consigli e tecniche | In cucina

Pollo e verdure: tre ricette per conquistare i più piccoli

Educhiamo al gusto i bambini con delle divertenti ricette a base di pollo e verdure In questi giorni in cui siamo a casa, abbiamo più tempo da dedicare alle nostre famiglie, possiamo provare a trovare una soluzione ad un dilemma davvero difficile:  far mangiare verdure e ortaggi ai bambini. Un tema, quello dell’educazione alimentare, molto … Leggi tutto “Pollo e verdure: tre ricette per conquistare i più piccoli”