Tag: pollo
tecnologia degli allevamenti di pollo
Il viaggio del pollo

Allevamenti di pollo: ecco come la tecnologia li sta cambiando

Tutti i benefici della tecnologia degli allevamenti di pollo L’innovazione ricopre da sempre un ruolo preponderante nel miglioramento di tutti i settori produttivi e la filiera avicola non è da meno. Nel 2019 l’avicoltore 4.0 è un professionista specializzato che, alle competenze legate al mondo animale, unisce una solida formazione in ambito tecnologico per portare sempre … Leggi tutto “Allevamenti di pollo: ecco come la tecnologia li sta cambiando”

Petto di pollo
In cucina |Ricette light

Petto di pollo: cinque ricette approvate dai nutrizionisti

Restare in forma senza rinunciare al gusto: con il pollo si può! Molto spesso siamo portati a pensare che per mantenerci in forma sia necessario rinunciare a piatti gustosi per evitare ingredienti considerati “grassi”: niente di più sbagliato. In questo articolo vi consigliamo, grazie all’aiuto dei nostri esperti, alcune varianti gustose e salutari delle classiche … Leggi tutto “Petto di pollo: cinque ricette approvate dai nutrizionisti”

dieta di Lukaku
Tutti pazzi per il pollo

Un altro bomber sceglie il pollo: ecco la dieta di Lukaku

Il pollo alla base della ritrovata forma fisica del belga ora in forza all’Inter A Manchester è stato persino attaccato dal suo allenatore per scarsa professionalità, dopo aver ammesso di aver raggiunto un peso di 104 chili, mentre sotto i riflettori di San Siro sembra essere rinato. E allora qual è il segreto delle ritrovate … Leggi tutto “Un altro bomber sceglie il pollo: ecco la dieta di Lukaku”

ricette di pollo
Tutti pazzi per il pollo

Le nostre videoricette esclusive

Un’idea speciale per ogni occasione: ecco le nostre videoricette di pollo esclusive a cura delle migliori foodblogger Ecco per voi le nostre videoricette originali e gustose a base di pollo, per tutte le occasioni Un modo non convenzionale per valorizzare il pollo 100% italiano e le sue caratteristiche: carne versatile per antonomasia, facilmente digeribile, poco … Leggi tutto “Le nostre videoricette esclusive”

carni avicole fanno bene
In salute

I nutrizionisti concordano: le carni avicole fanno bene a tutti

“Il consumo di carne di pollo e uova comporta importanti benefici per la popolazione”: a dirlo è la FAO. L’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura è giunta a questa conclusione sulla base di una vastissima letteratura scientifica che consiglia un aumento del consumo delle carni avicole, grazie alle loro eccellenti qualità nutrizionali: elevato … Leggi tutto “I nutrizionisti concordano: le carni avicole fanno bene a tutti”

NUMERI FILIERA AVICOLA ITALIANA
In salute

Tutti i numeri della filiera avicola italiana

Sostenibile, all’avanguardia, integrata in tutte le sue fasi: parliamo della filiera avicola italiana, un’eccellenza 100% Made in Italy che conta 6.300 allevamenti professionali. I polli e i tacchini che arrivano sulla nostra tavola sono allevati in Italia, nel rispetto del benessere animale, senza ormoni e senza antibiotici: ecco perché le carni bianche sono buone, salutari e … Leggi tutto “Tutti i numeri della filiera avicola italiana”

Il viaggio del pollo |In cucina |Ricette d'autore

Pollo: 5 ricette dalle mete dell’estate

Dalla Grecia all’Egitto, passando per gli States,  in compagnia della food&travel blogger Roberta Castrichella – Roby Sushi – siamo andati alla ricerca delle 5 ricette di pollo caratteristiche delle mete estive più gettonate del 2019. Facili da realizzare anche a casa per sentirsi un po’ in vacanza anche se manca ancora qualche giorno alle ferie o per … Leggi tutto “Pollo: 5 ricette dalle mete dell’estate”

Il viaggio del pollo |In cucina |Tutti pazzi per il pollo

Paese che vai, pollo che trovi

Ecco la classifica delle mete gastronomiche d’elezione per gli appassionati di pollo  Grecia, Spagna, Inghilterra, Stati Uniti, Egitto. Sono queste, secondo il Summer Vacation Destination Report 2019 di Tripadvisor, le top 5 da sogno desiderate per questa torrida estate 2019. E se è vero che sempre più italiani scelgono la meta del viaggio in base … Leggi tutto “Paese che vai, pollo che trovi”

Estate a tavola
In salute

Estate a tavola: perché scegliere il pollo. I consigli del nutrizionista

Le alte temperature, l’afa, l’umidità, il sole a picco: in una parola, estate. Cosa è consigliato mangiare nei giorni più caldi? Quanto occorre bere? Quali piatti sono i più sani e nutrienti quando il caldo si fa sentire? A queste e altre domande ha risposto per noi il dottor Luca Piretta, nutrizionista e divulgatore scientifico: con la … Leggi tutto “Estate a tavola: perché scegliere il pollo. I consigli del nutrizionista”

Pollo sicuro
In salute

Pollo & co.: ecco perché i consumatori italiani possono stare tranquilli

Quando parliamo di pollo, possiamo stare tranquilli. La produzione avicola, come le altre produzioni alimentari, avviene infatti nell’Unione Europea e in Italia nel rispetto di un rigoroso sistema di norme che intervengono a garanzia della sicurezza alimentare dei consumatori, della tutela del benessere animale e della salvaguardia dell’ambiente. Nessun segreto, nessuna ansia: la filiera italiana è … Leggi tutto “Pollo & co.: ecco perché i consumatori italiani possono stare tranquilli”