Tag: pollo
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In cucina

Finger food di pollo e mocktail, l’aperitivo trendy dell’estate

Mocktail, parole d’ordine: gusto e benessere Complice l’attenzione alla propria salute, si sta diffondendo in tutto il mondo il trend dei no-alcool: health drink, ovvero bevande analcoliche, inizialmente nate per un mercato non italiano, hanno trovato un pubblico entusiasta anche nel nostro Paese. Sono i cosiddetti mocktail. Sarà che, quando non optavamo per uno dei … Leggi tutto “Finger food di pollo e mocktail, l’aperitivo trendy dell’estate”

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Pollopedia

Ricette dei Presidenti: anche oltreoceano il pollo è tra i preferiti

Scopriamo le ricette col pollo preferite dai presidenti d’oltreoceano Il prossimo 2 giugno festeggiamo il 75esimo anniversario della Repubblica italiana. Qui abbiamo ripercorso abitudini e gusti di ognuno dei suoi Presidenti, notando che nelle loro tavole non è mai mancato il pollo, nelle più varie forme e consistenze. De Nicola amava il pollo alla parigina, … Leggi tutto “Ricette dei Presidenti: anche oltreoceano il pollo è tra i preferiti”

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In salute

Dieta mediterranea: ecco perché le carni avicole sono fondamentali

Scopriamo il forte legame che unisce la versatilità delle carni bianche alla dieta mediterranea Le carni bianche sono da sempre un elemento essenziale della nostra alimentazione, poiché utilizzate come ingrediente principale e non di tantissime preparazioni diverse.  Oggi ne celebriamo la loro importanza storica all’interno della dieta mediterranea, di cui si è celebrato il decimo … Leggi tutto “Dieta mediterranea: ecco perché le carni avicole sono fondamentali”

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Tutti pazzi per il pollo

Cinque ricette di pollo per affrontare l’autunno con gusto

Dagli involtini di carciofi ai cordon bleu, ecco le nostre ricette di pollo autunnali Dalla dolcezza della zucca, al delicato amaro dei carciofi, dall’acidulo dei primi agrumi, al sentore di bosco delle tante varietà di funghi, l’autunno è il vero paradiso dei foodie e dei golosi. Ma qual è il vero ingrediente segreto di un … Leggi tutto “Cinque ricette di pollo per affrontare l’autunno con gusto”

ricette di pollo
Ai fornelli: consigli e tecniche |Ricette light

Le cinque ricette di pollo dell’estate per stupire i vostri invitati

Cinque ricette di pollo fresche, gustose e facili da preparare per combattere l’afa e stupire i vostri invitati Con l’arrivo del mese di agosto e delle ferie, la voglia di passare troppo tempo ai fornelli è davvero poca. Oggi vi proponiamo cinque ricette di pollo fresche, veloci e leggere che piaceranno a tutti, grandi e … Leggi tutto “Le cinque ricette di pollo dell’estate per stupire i vostri invitati”

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In cucina |Ricette d'autore

Pollo marinato alla griglia con salsa chimichurri

Celebriamo il grigliata day con una gustosa ricetta a base di pollo ad opera di Sonia Peronaci  Per festeggiare al meglio questa giornata, non può di certo mancare la nostra carne bianca preferita, ricca di proteine e povera di grassi. Tra le modalità di cottura del pollo più amate c’è sicuramente quella griglia, come in … Leggi tutto “Pollo marinato alla griglia con salsa chimichurri”

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Ai fornelli: consigli e tecniche |In cucina

I nostri consigli per preparare un barbecue di pollo perfetto

I nostri consigli per preparare un barbecue di pollo perfetto e stupire i vostri invitati Con la stagione estiva ormai entrata nel vivo le griglie roventi, con il loro profumo inconfondibile, sono le principali protagoniste delle giornate passate in compagnia di amici e parenti. Per evitare figuracce, ovvero servire un pollo bruciato fuori e con … Leggi tutto “I nostri consigli per preparare un barbecue di pollo perfetto”

allenamento e alimentazione
In salute

Allenamento e alimentazione estiva: i consigli per restare in forma

Scopriamo insieme come ottenere il massimo da allenamento e alimentazione estiva con i consigli del nostro esperto Alleniamoci con consapevolezza –  L’estate è il momento dell’anno in cui alla consueta attività fisica si aggiunge anche qualche sport all’aria aperta, magari da praticare insieme agli amici. Lo sforzo fisico, durante questa stagione, espone il fisico a un consumo di … Leggi tutto “Allenamento e alimentazione estiva: i consigli per restare in forma”

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In cucina

Del pollo non si butta via niente: 5 primi piatti anti spreco

La versatilità e la bontà della nostra carne avicola preferita in cinque primi piatti anti spreco Nell’articolo odierno trattiamo uno dei temi che ci sta più a cuore, quello relativo alle ricette anti spreco. Avete ormai imparato a conoscere la versatilità del pollo, che si presta a qualunque tipo di preparazione non solo come ingrediente principale: … Leggi tutto “Del pollo non si butta via niente: 5 primi piatti anti spreco”

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Fake News |Tutti pazzi per il pollo

Sfatiamo le principali fake news sul pollo 100% italiano

Smentiamo le fake news sul pollo 100% italiano facendo chiarezza sulla produzione di uno degli alimenti più consumati nelle case degli italiani e che costituisce una delle eccellenze del made in Italy Quando parliamo di pollo, possiamo stare tranquilli. La produzione avicola, come le altre produzioni alimentari, avviene infatti nell’Unione Europea e in Italia nel … Leggi tutto “Sfatiamo le principali fake news sul pollo 100% italiano”